Rượu Sim Tím
Nguyên liệu:
- Sim tươi 1kg
- Đường phèn hoặc đường trắng 300-400g tùy thuộc vào bạn thích ngọt hay thích vừa ( có thể thay đường bằng mật ong )
- Hũ thủy tinh 10 lít
- Rượu 5-6 lít loại ~40 độ
Hướng dẫn cách ngâm:
- Quả sim tươi đem đi rửa sạch qua 2 lần nước để ráo ( lưu ý khi rửa tránh làm quả bị dập nát) (những quả sim nổi trên mặt nước là hỏng)
- Dùng kéo cắt bỏ phần đầu quả sim (đoạn này hơi mất thời gian một chút tuy nhiên trong thời gian cắt đầu từng quả sim chính là phần tai quả sim cùng lúc đó ta cũng có thể vừa loại được những quả sim hỏng).
- Xếp quả sim vào trong bình ngâm cứ 1 lớp sim chúng ta rắc một chút đường sau đó đổ đầy rượu vào bình ngâm
- Đậy kín nắp để nơi thoáng mát ngâm trong khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.
Công dụng của rượu sim:
- Quả sim rừng ngâm rượu chữa xuất tinh sớm
- Rượu sim kích thích hệ tiêu hóa
- Rượu sim ngâm hỗ trợ lưu thông máu
- Rượu quả sim rừng tốt cho gân cốt
- Rượu quả sim rừng ngâm giúp giảm xơ vữa động mạch
- Rượu quả sim rừng tốt cho da ngăn ngừa lão hóa sớm
Cách uống rượu sim tốt cho sức khỏe:
- Rượu quả sim rừng uống đúng cách sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều thì có thể chính vị thuốc này lại làm hại bạn. Vì vậy bạn cần phải biết cách uống rượu sim khoa học
- Một ngày chỉ nên uống 2 lần. Uống trong bữa ăn. Và mỗi lần là một ly nhỏ. Đấng mày râu nên cẩn trọng bởi loại rượu này uống rất thơm ngon. Vì vậy khi uống rất có thể sẽ khiến bạn uống sai quy chuẩn.
