Salad dưa hấu rau củ
Nguyên liệu:
- ½ trái dưa hấu
- 1 củ hành tây
- 3 trái ớt chuông (đỏ, vàng, xanh)
- 20g ngò rí
- ½ trái chanh
- ½ muỗng cà phê muối
Cách chế biến:
- Trước hết, bạn loại bỏ hạt ớt chuông và lột vỏ hành tây. Sau đó, bạn đem dưa hấu, ớt chuông bỏ hạt và hành tây đã lột vỏ cắt hạt lựu vừa ăn. Còn ngò rí bạn hãy bỏ gốc và cắt nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho vào tô dưa hấu cùng ớt chuông, hành tây, ngò, ½ muỗng cà phê muối và ½ trái chanh vào, trộn đều cho thấm vị. Vậy là xong rồi nè.
- Thành phẩm: Món salad dưa hấu ớt chuông này vô cùng tươi mát, giòn ngọt luôn. Bởi chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa ớt chuông, rau ngò và hành tây đặc trưng cùng dưa hấu mọng nước, ngọt lịm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được chút xen kẽ giữa vị chua và ngọt đấy.
