Sắn dây

Bột sắn dây là tinh bột từ củ sắn dây nó có vị ngọt, mát, tính bình. Bột sắn dây được sử dụng để làm bánh, nấu chè hoặc có thể pha nước uống trực tiếp, rất tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc… đặc biệt bột sắn dây giải rượu cực tốt khi bạn biết pha đúng cách

Lấy khoảng 25 - 50g sắn dây nấu nước uống hoặc pha một cốc bột sắn dây với một chút nước chanh rồi cho người say uống một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng rất tốt cho gan.Theo đông y sắn dây có vị ngọt, tính bình. Tác dụng giải cơ, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc... Vì thế nước sắn dây có tác dụng giải rượu rất tốt.