Socola bọc dâu tây
Vào mỗi dịp Valentine chúng ta thường tặng cho cho nhau những hộp phong socola được gói ghém trong hộp quà. Mùa Valentine này bạn hãy phá cách, sáng tạo điều đó bằng việc tự tay làm những viên socola bọc dâu tây mới lạ và đẹp mắt dành cho một nửa của mình nhé.
Nguyên liệu:
- Dâu tây, socola chip, dừa vụn, hạnh nhân hoặc loại hạt khác giã vụn, que nhựa, shortening.
Cách chế biến:
- Dâu tây bạn đem rửa sạch, để ráo. Cắt bỏ cuống. Rồi dùng que xiên vào.
- Sau đó bạn hãy đun chảy chocolate và shortening cho đến khi tan chảy và sánh đều. Cứ 20 giây lại khuấy 1 lần để nó không bị cháy. Khi chocolate tan chảy hoàn toàn là được.
- Nhúng từng quả dâu tây vào bát chocolate sau đó lăn qua bát dừa vụn hoặc các loại hạt giã nhỏ. Bạn hãy để chocolate bọc dâu tây khô ráo trên khay hoặc giá đỡ.
- Trang trí sao cho sinh động, đẹp mắt.
