Tăng cường hệ miễn dịch tốt cho mắt

Rau muống cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào, rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, loại rau này còn có tác dụng loại bỏ độc tố trong cơ thể, hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn chống lại cảm cúm. Hơn hết, hàm lượng vitamin C có trong rau muống còn lớn hơn vitamin trong trái cây.

Ngoài vitamin C, rau muống còn chứa rất nhiều vitamin A, nguồn dưỡng chất rất quan trọng đối với mắt. Loại vitamin này là một chất chống oxy hóa rất hữu ích để chống lại sự tấn công của các gốc tự do vào giác mạc của mắt, từ đó giúp cải thiện thị lực.