Thức ăn
Công dụng cuối cùng mà có lẽ không ai trong chúng ta không sử dụng đến, đó chính là sử dụng chúng làm thức ăn hàng ngày, gạo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe của chúng ta và đặc biệt là nguồn năng lượng chủ yếu cho hoạt động mỗi ngày.
Hơn nữa, gạo là nguồn thức ăn lành tính vì không gây dị ứng cơ thể mà không có thức ăn nào có thể thay thế, chính điều này cũng giải thích vì sao mọi người thường chọn gạo là thức ăn dặm đầu tiên ở dạng bột cho trẻ em. Tuy nhiên bạn không nên vo gạo quá kĩ sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng vốn có của nó. Đặc biệt đừng dại dột cắt hẳn tinh bột từ gạo trong chế độ dinh dưỡng nhằm mục đích giảm cân nhé.