Ẩm thực mùa đông
Khi các giá lạnh thổi bay tóc bạn, đôi khi làm bạn nổi da gà, hẳn là báo hiệu mùa đông mới lại về. Đông về tuy lạnh nhưng chạy dọc những con phố, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những món ăn ngon chỉ có thể xuất hiện vào cái thời điểm lạnh giá để mang lại sự ấm áp cho người thưởng thức. Cũng bởi lẽ đó, mà không biết tự bao giờ ẩm thực mùa đông lại cuốn hút lòng người một cách lạ kì....
Giống như một thói quen không thể bỏ, cứ đến những ngày lạnh giá mùa Đông mà được ngồi thưởng thức những bắp ngô vàng rụm, những củ khoai nóng hổi và tám chuyện cùng nhóm bạn thân thì còn gì thích thú bằng phải không?
Nếu đang lang thang chạy xe máy ngoài đường, dễ dàng bạn sẽ bị cuốn theo những quán bún phở nóng hổi, hay quán ăn vặt như thịt nướng, ốc xào...Từ đồ ăn nhẹ đến đồ ăn chính, món mặn hay món xào đều mang một hơi thở rất đặc biệt. Những quán ăn vỉa hè khói nghi ngút từ những nồi lẩu kèm đĩa rau xanh mướt bên cạnh là hơi thở của những người ngồi quây quần quanh nó.
Có lẽ, cái giá lạnh đó, khiến những món ăn nóng hổi trở nên gần gũi và ngon hơn. Chỉ có mùa Đông mới đem lại cho ta cảm giác sảng khoái khi hơ tay bên bếp than vàng rực và ngồi xuýt xoa cái lạnh với hội bạn....
