Việt quất
Việt quất có rất nhiều loại, một số loại có giá trị dinh dưỡng cao và quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày như việt quất đen, việt quất xanh (blueberry), nam việt quất, việt quất đầm lầy…
Quả việt quất chứa đầy đủ các loại dinh dưỡng thiết yếu để cơ thể hoạt động khỏe mạnh như vitamin K ,E, C, A, các khoáng chất và chất xơ. Đặc biệt loại quả này chứa vitamin B-complex, tức là B-6, pantothenic acid, riboflavin, niacin và acid folic giúp cơ thể chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng khi ăn quả việt quất, bạn không những giảm được nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, mà còn có làn da và mái tóc khỏe mạnh.. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn việt quất thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ, khả năng vận động linh hoạt, điều hòa huyết áp cũng như quá trình trao đổi chất trong cơ thể giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, tươi trẻ chống lại sự lão hóa.