Bắp xào

Nguyên liệu:

• 500g hạt bắp nếp (bạn không nên chọn bắp quá non, quá già)
• 1,5 lượng tôm khô
• Hành lá
• Bơ thực vật, đường, hạt nêm, tương ớt.

Cách làm:

• Rửa sạch tôm, ngâm trong nước cho mềm và vớt ra để ráo.
• Phi hành với ít dầu ăn cho thơm rồi cho tôm vào xào cùng.
• Cho bắp vào xào, thêm gia vị cho vừa ăn. Cho ít bơ vào đảo đều.
• Trước khi ăn xịt tương ớt lên. Bạn nên chọn loại bắp non, hoặc bắp ngọt nhé, khi xào bắp không bị cứng.