Top 6 Cách dùng hoa đu đủ đực tốt nhất cho sức khỏe
Hoa đu đủ đực chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao. Mặc dù chúng có vị đắng nhưng vẫn có nhiều công thức nấu ăn khác nhau được chế biến một cách ... xem thêm...ngon lành và được ăn như rau và món ăn phụ. Những bông hoa này đã được sử dụng để kiểm soát một số bệnh tật. Vậy hoa đu đủ đực được dùng như thế nào để tốt nhất cho sức khỏe? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Toplist nhé!
-
Theo Đông y, hoa đu đủ đực ngâm mật ong có nhiều lợi ích đối với cơ thể. Tình trạng đau rát họng do ho, viêm họng sẽ được kiểm soát hiệu quả khi bạn áp dụng cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị ho. Các hoạt chất chống viêm, kháng khuẩn trong bài thuốc này giúp cổ họng dịu lại, giảm các cơn ho, tiêu diệt vi khuẩn ở cổ họng... từ đó bệnh lý cải thiện nhanh chóng. Ngoài chữa ho và điều trị viêm họng, viêm nhiễm đường hô hấp thì cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong còn có tác dụng khác.
Là một trong những bài thuốc từ thiên nhiên có hiệu quả cao, hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị ho không hề khó làm như nhiều người vẫn nghĩ, ngược lại đây còn là bài thuốc cực đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, dễ sơ chế nữa đấy. Chỉ cần thực hiện theo những bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một lọ hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa ho nhanh chóng, dùng được bất cứ khi nào cần.
Nguyên liệu:
- 100g hoa đu đủ đực.
- 400ml mật ong nguyên chất.
- Một hũ thủy tinh.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch hoa đu đủ đực tươi, để ráo nước.
- Cho hết phần hoa đu đủ đực đã ráo nước vào lọ đựng rồi đổ mật ong ngập hoa. Nếu hoa bị nổi lên trên mặt của mật ong, bạn nên dùng nan tre để chèn hoa xuống, tránh làm thất bại quá trình lên men.
- Đóng chặt nắp lọ hoa đu đủ đực ngâm với mật ong và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong 1 - 2 tháng để dưỡng chất quý có trong hoa hòa tan vào mật ong, đem lại hiệu quả trị ho tốt nhất.
- Sau khi ngâm từ 1 - 2 tháng, bạn sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong này mỗi ngày 2 lần chữa ho rất hiệu quả.
- 100g hoa đu đủ đực.
-
Hoa đu đủ đực chính là một loại thực vật “giàu có" về hàm lượng dinh dưỡng khi hội tụ rất nhiều các hoạt chất hữu ích như: vitamin A, B1, C, protein, carbohydrate, tannin, các loại khoáng chất (photpho, canxi), chất chống oxy hóa (phenol, axit gallic, iron). Những chất này đã được cả y học hiện đại lẫn y học cổ truyền chứng minh là rất tốt cho người bị đái tháo đường.
Về bài thuốc điều trị tiểu đường bằng hoa đu đủ đực, người bệnh có thể dùng theo dạng hoa tươi hay hoa khô đều được. Đối với hoa khô, trước khi sử dụng bệnh nhân nên sao vàng để duy trì được dược tính của hoa. Hoa đu đủ đực thường được dùng nhiều trong chế biến món ăn, ngâm mật ong, làm trà, ngâm rượu hoặc sắc thuốc uống.
Nguyên liệu:
- Hoa đu đủ đực ở dạng tươi, trọng lượng từ 10 - 20g.
- 3 muỗng đường phèn hoặc mật ong.
Cách thực hiện:
- Trộn chung các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn với nhau.
- Đem hỗn hợp đi hấp cách thuỷ cho đến khi hoa ngấm đều mật ong và đã chín mềm.
- Bắc ra và dằm nát hoa bằng thìa.
- Uống trực tiếp từ 2 - 3 lần/ngày.
-
Trong 100g hoa đu đủ có 2,6g protein, 0,3g chất béo, 8,1g carbohydrate, chất xơ, vitamin (A, B1, C), khoáng chất (canxi, sắt, photpho…) và nhiều hoạt chất sinh học khác như phenol, axit gallic, beta-carotene, phosphorus, tannin… Chính nhờ có những thành phần này mà hoa đu đủ đực mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, không chỉ giúp trị bệnh mà còn giúp giảm cân hiệu quả.
Nhờ chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin A, B, C mà uống nước hoa đu đủ đực giúp người đang giảm cân kiềm chế được cơn đói, từ đó hạn chế được việc nạp thêm calo vào cơ thể. Để hiệu quả giảm cân được tốt hơn, bạn nên áp dụng một chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh kết hợp với tập luyện thể dục thể thao điều độ, khoa học.
Nguyên liệu:
- 40g hoa đu đủ đực khô.
- 1 lít nước sôi.
Cách thực hiện:
- Dùng 200ml nước sôi cho vào 3 - 40g hoa đu đủ đực khô, tráng sơ, rồi đổ nước đi.
- Sau đó, cho 1 lít nước sôi vào pha trà, đợi tầm 5 - 10 phút là có thể thưởng thức.
- Dùng khi trà còn ấm sẽ cảm nhận được mùi vị của trà thơm ngon hơn, có thể theo công thức trên mà thêm liều lượng hoa và nước để dùng uống trong ngày.
-
Người mắc các bệnh lý về tim mạch như rối loạn nhịp tim, bệnh động mạch vành, rung nhĩ… là đối tượng có nguy cơ bị đột quỵ. Người mắc các bệnh lý này, tình trạng tim thường co bóp bất thường, lâu ngày chúng dễ hình thành các cục máu đông trong buồng tim. Khi cục máu đông thoát ra khỏi buồng tim, chúng có thể di chuyển đến nhiều nơi khác trong cơ thể, nếu đi đến não sẽ dẫn tắc nghẽn mạch máu não, gây đột quỵ nhồi máu não.
Đối với những người mắc bệnh lý tim mạch hoặc những người lớn tuổi, cần bổ sung một lượng Beta - Carotene đầy đủ cho cơ thể để tránh gặp phải những biến chứng do bệnh lý về tim mạch gây ra như liệt nửa người, đột quỵ, đau tim… Hoa đu đủ đực chứa hàm lượng cao Beta-Carotene, hỗ trợ kiểm soát các bệnh liên quan đến tim mạch. Beta-Carotene trong hoa đu đủ đực có tác dụng giúp tăng lưu thông tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp, ngăn ngừa cơn đau tim và đột quỵ xảy đến bất ngờ.
Nguyên liệu:
- Nước lọc (2 lít).
- Hoa đu đủ đực khô (100g).
Cách thực hiện:
- Rửa sạch hoa đu đủ đực khô sau đó để ráo nước. Tiếp đó cho hoa cùng 2 lít nước lọc vào ấm đun trong vòng 30 - 45 phút với lửa nhỏ.
- Chia lượng nước thu được thành 3 phần đều nhau để sử dụng trong ngày, uống trước hoặc sau mỗi bữa ăn, nên uống thuốc lúc còn ấm.
- Để đạt hiệu quả tốt nhất cần kiên trì sử dụng lâu dài.
-
Các nhà khoa học thấy rằng, trong hoa đu đủ đực có chứa Papain - đây là một loại men có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Đồng thời men Papain còn còn có tác dụng kích thích dạ dày co bóp, giúp thức ăn bên trong thuận lợi chuyển xuống ruột. Nhờ đó ngừa được các chứng táo bón, khó tiêu, ợ nóng, trào ngược dạ dày thực quản...
Thêm vào đó, hàm lượng các khoáng chất như vitamin A, C, E có trong hoa đu đủ đực có còn giúp cho hoạt động của hệ tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn. Hoa đu đủ đực có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Men papain có trong hoa đu đủ đực giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón và khó tiêu. Ngoài ra, vitamin A, vitamin E và vitamin C có trong hoa đu đủ đực tăng khả năng trao đổi chất và chống viêm loét dạ dày.
Nguyên liệu:
- Hoa đu đủ đực khô.
- Rượu trắng.
Cách thực hiện:
- Lấy 100g hoa đu đủ đực phơi khô sao vàng.
- Ngâm vhoa đu đủ đực đã sao vàng cùng 400ml rượu trắng.
- Ngâm trong một tháng, mỗi ngày uống 50ml khi hệ tiêu hóa gặp vấn đề.
-
Cả hoa đu đủ đực lẫn mật ong đều được đánh giá cao bởi dược tính riêng của chúng. Khi kết hợp với nhau, chúng mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe và sắc đẹp. Chỉ cần bạn biết cách uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong vào lúc nào tốt nhất, đồng thời tuân thủ theo liều lượng khuyến nghị là có thể hỗ trợ chữa bệnh cũng như nâng cao sức khỏe tổng thể.
Giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, phenol và axit galic, hoa đu đủ đực ngâm mật ong góp phần ức chế sự phát triển của những tế bào ác tính, từ đó giảm đáng kể nguy cơ ung thư. Lycopene và isothiocyanates được tìm thấy trong hoa đu đủ đực giúp bảo vệ chống lại ung thư nội tạng, đồng thời có thể giảm thiểu những tác dụng phụ trong quá trình điều trị bằng bức xạ.
Nguyên liệu:
- Hoa đu đủ đực tươi.
- Mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện:
- Hoa đu đủ đực rửa sạch, để ráo nước.
- Cho hoa đu đủ đực đã rửa ráo nước vào hũ thủy tinh, cho mật ong vào ngập hoa.
- Đậy kín và để khoảng 1 tháng.
- Mỗi sáng uống khoảng 3 thìa canh hoa đu đủ ngâm mật ong, duy trì đều đặn để phòng ngừa ung thư.