Cứ mỗi độ xuân về, khi thời tiết thật mát mẻ dễ chịu và các loài hoa đua nhau khoe sắc rực rỡ là thời điểm lễ hội Hoa được tổ chức. Đối với những du khách lần đầu tiên đến Chiang Mai, lễ hội hoa là điểm du lịch không thể thiếu trong chuyến hành trình của họ.

Tại Thái Lan, những tuần đầu tiên trong tháng 2 là một thời điểm vô cùng đặc biệt bởi đó là khi những loài hoa xinh đẹp trên đất nước này đều đua nhau nở rộ, những con đường ngập tràn hương sắc lung linh dịu ngát của chúng. Tại đây diễn ra lễ hội hoa Chiang Mai - một trong những sự kiện văn hóa được tổ chức tại thành phố Chiang Mai của Thái Lan và thu hút hàng triệu khách du lịch mỗi năm. Trong ngày hội, thành phố được mệnh danh là “Đóa hồng của Phương Bắc” này tràn ngập những sắc màu của hoa. Hoa lan đỏ tía, hoa cúc vàng, cúc trắng kiêu sa, hoa hồng đỏ tươi tao nhã bên cạnh những bông cẩm chướng, tuy líp,,, tạo nên bức tranh hoa sống động và quyến rũ, trong đó hoa lan là loài hoa có nhiều chủng loại và màu sắc nhất.

Nổi bật nhất của lễ hội là đám rước hoa. Những chiếc thuyền hoa lộng lẫy được kết thành hình ảnh các đền thờ, các con vật, hay các câu chuyện có trong truyền thuyết theo chủ đề Phật giáo. Du khách sẽ được chiêm ngưỡng những sắc màu rực rỡ và thơm ngát của các loài hoa và ngắm nhìn những tác phẩm nghệ thuật làm bằng hoa dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân. Bạn cũng sẽ được ngắm nhìn những cô gái xinh đẹp ngồi trên những chiếc thuyền hoa diễu hành qua phố. Những vũ công trong trang phục truyền thống của Thái Lan uyển chuyển múa theo điệu nhạc. Trong điệu múa uyển chuyển và tiếng nhạc dập dìu, những con phố ngập tràn trong màu sắc hoa. Hoa hậu trong lễ hội là cô gái xinh đẹp nhất được tuyển chọn trong hàng trăm cô gái và mỗi năm sẽ có một thiếu nữ được vinh dự này. Trong dịp này, những mặt hàng thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm địa phương khác cũng tham gia triển lãm và bày bán tại lễ hội.

Lễ hội hoa Chiang Mai là một trong những sự kiện văn hóa du lịch nổi tiếng nhất thu hút hàng triệu khách du lịch đến với thành phố mỗi năm.

Thời gian tổ chức: Nửa đầu tháng 2 hằng năm.

Trên thế giới hoa anh đào có mặt ở rất nhiều quốc gia, tuy nhiên khi nhắc đến loài hoa mỏng manh này người ta sẽ nghĩ ngay đến đất nước Nhật Bản. Bởi lẽ không nơi nào hoa anh đào được trân trọng như ở Nhật Bản, và không nơi nào hoa anh đào lại được đi vào thơ ca, nghệ thuật và được yêu thích như ở đây. Hàng năm, vào mùa hoa anh đào nở rộ người Nhật háo hức tham gia lễ hội ngắm hoa anh đào hay còn được gọi là lễ hội Hanami, đây được coi là lễ hội chào đón mùa xuân sau một thời gian dài lạnh giá.

Trong tiếng Nhật “hana” nghĩa là hoa và “mi” nghĩa là ngắm, Hanami là lễ hội ngắm hoa anh đào. Lễ hội này được bắt nguồn từ thời Nara từ năm 710 đến năm 794, thời gian này giới quý tộc Nhật thường tổ chức những buổi tiệc trà bên dưới gốc hoa anh đào, cùng nhau làm thơ, uống rượu và ngắm hoa anh đào rơi, đến thời kỳ Heian từ năm 794 đến năm 1185 thì hoạt động này đã được Nhật hoàng Heian phổ biến cho toàn thể người dân cùng tham gia và từ đây Hanami chính thức trở thành quốc lễ.

Nói về hoa anh đào, có thể bạn đã từng biết đến hoa anh đào ở đâu đó, nhưng khi đến với đất nước Nhật Bản chắc chắn bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước sự đa dạng của các giống hoa anh đào. Nơi đây có hơn 50 loài hoa anh đào khác nhau từ loại màu trắng phớt hồng như Yamazakura đến loại hồng đậm như Oyamazakura, có cả hoa anh đào tỏa hương như Oshimazakura, Yamazakura… Người Nhật có câu nói: “A flower is a cherry blossom, a person is a Samurai” nghĩa là “nếu là hoa, xin làm hoa anh đào. Nếu là người, xin làm một võ sĩ đạo”. Câu nói này xuất phát từ tinh thần quật cường của người võ sĩ đạo, khi một võ sĩ đạo đối mặt với nguy hiểm, anh ta không chút ngần ngại trước cái chết mà sẽ tự đâm mình và gục xuống ngay tức khắc.

Hoa anh đào cũng vậy, những bông hoa mỏng manh cùng nhau khoe sắc để rồi cùng nhau rụng khi vẫn đang độ tươi thắm tượng trưng cho khí phách thanh cao, bất diệt của người võ sĩ đạo. Ngoài ra, khi nở hoa anh đào thường nở thành từng chùm gợi lên tinh thần đoàn kết của người dân Nhật. Có lẽ vì vậy mà người Nhật chọn hoa anh đào là quốc hoa và tự hào mỗi khi nhắc tới loài hoa này.

Thời gian tổ chức: Cuối tháng 3 đến đầu tháng 4 hàng năm.

Nói đến hoa Tulip, người ta nghĩ ngay đến đất nước Hà Lan. Nhưng ít ai biết được rằng lễ hội hoa Tulip lớn nhất trên thế giới lại diễn ra tại thành phố Ottawa, thủ đô Canada.

Lễ hội hoa Tulip Canada hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách khắp nơi trên thế giới đổ về tham quan. Lễ hội sắc màu này được xếp vào Top 10 sự kiện của Canada và Top 100 sự kiện tại Bắc Mỹ. Nhờ có lễ hội này mà Tulip đã được lựa chọn là loài hoa biểu tượng của Ottawa – “Thủ đô Tulip” của Bắc Mỹ. Hầu hết các khách tham quan lễ hội đều được nghe kể về sự ra đời của nó, một câu chuyện cảm động về tình hữu nghị có ý nghĩ đặc biệt đối với nhân dân Canada và thủ đô Ottawa.

Lễ hội Hoa Tulip Canada lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1953 do Sở Thương mại Ottawa tổ chức với gợi ý từ nhiếp ảnh gia nổi tiếng thế giới Malak Karsh. Malak Karsh được coi là người sáng lập ra Lễ hội hoa Tulip Canada. Bằng sự nỗ lực của ông, Lễ hội hoa Tulip đã được chính thức hóa và diễn ra cùng lúc với mùa hoa tulip hàng năm. Năm 2002, Lễ hội hoa Tulip Canada đã kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 với các hoạt động kéo dài trong 18 ngày, giới thiệu hơn 3 triệu bông tulip trên toàn khu vực thủ đô.

Vào tháng 5 hàng năm, khi hoa tulip nở rộ khắp nơi trên thành phố Ottawa, Lễ hội hoa tulip lại được khai mạc với sự tham dự của các lãnh đạo cấp cao trong chính phủ cùng thành viên Hoàng tộc. Công Nương Juliana và Công chúa Margriet cũng đã quay lại thăm Ottawa nhiều lần và tham dự Lễ hội hoa tulip.

Việc tổ chức Lễ hội hoa tulip Canada không chỉ nhằm bảo tồn món quà đặc biệt từ Hà Lan mà quan trọng hơn, lễ hội này tôn vinh hoa tulip như một biểu tượng của hòa bình và tình hữu nghị quốc tế. Sự kiện này đã trở thành một nghi lễ thường niên vào mùa xuân và là một trong những sự kiện văn hóa được yêu mến và nổi tiếng nhất của Canada.

Thời gian tổ chức: 18 ngày đầu tiên của tháng 5 hàng năm.

Nước Anh không chỉ có sương mù và tiết trời giá lạnh, hòn đảo này còn có một ‘bữa tiệc hoa’ hoành tráng, mãn nhãn được tổ chức trong lễ hội thường niên ngập tràn hương sắc mùa xuân. Một trong những địa điểm để khách thập phương thưởng thức “bữa tiệc hoa” là thành phố Chelsea, nổi tiếng với lễ hội hoa xuân mang tên Chelsea Flower Show - lễ hội hoa lừng danh nhất Đảo Anh.

Ở các quốc gia ôn đới Châu Âu, đến giữa tháng 5 mà tiết trời vẫn rất mát mẻ, đang vào mùa xuân và đây là thời điểm lý tưởng để tưng bừng tổ chức lễ hội hoa. Chelsea Flower Show (quận Chelsea, ngoại ô London) nằm trong bối cảnh ấy. Lễ hội hoa nơi đây đã có tuổi đời hơn 100 năm. Chelsea Flower Show được coi là cuộc triển lãm, trưng bày hoa và cây cảnh quy mô bậc nhất thế giới và là niềm tự hào của người dân xứ sương mù. Chính vì vậy mà Hiệp hội Hoa & Cây cảnh nước Anh năm nào cũng cố gắng tổ chức lễ hội thật hoành tráng, tạo ấn tượng mạnh. Để mang lại bầu không khí rộn ràng sắc hương như vậy, hơn 500 nghệ nhân trồng hoa, cây cảnh nước Anh và trên toàn thế giới đã phải mất cả năm trời tìm tòi ý tưởng sáng tạo, trồng và chăm sóc các loài hoa, cây cảnh để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật muôn màu như: ô tô, nhà cửa, tượng điêu khắc…làm từ hoa…Các tác phẩm hoa và cây cảnh được sắp xếp theo nhiều chủ đề như: vườn Nhật Bản, vườn Italy, vườn kiểu Anh… khiến du khách thấy mình như lạc vào thế giới cổ tích.

Cuộc triển lãm hoa tưng bừng, hoành tráng này được tổ chức trên diện tích rộng gần 5 ha. Tuy diện tích khiêm tốn so với Keukenhof – “Vườn hoa của Châu Âu” (32 ha) ở Hà Lan, thế nhưng khi đến đây, du khách, đặc biệt là những người yêu hoa, lại được chiêm ngưỡng đủ loại hoa khoe sắc như: hoa hồng các loại, tulip, mẫu đơn, hoa chuông, loa kèn, thủy vu…được các nghệ nhân “ảo thuật” thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt. Không chỉ thu hút những vị khách yêu hoa, Chelsea Flower Show còn là “thanh nam châm” hút cả những người nổi tiếng như: Nữ hoàng và Hoàng gia Anh Quốc, ngôi sao ban nhạc The Beatles lừng danh và nhiều diễn viên nổi tiếng của Hollywood. Thậm chí vào năm 2015, Hoàng tử Harry và cộng sự Matthew Keightley đã gây ấn tượng bởi vẻ giản dị mà tinh tế cho tác phẩm hoa của mình.

Nghệ nhân tham dự Lễ hội Chelsea Flower Show thuộc nhiều thế hệ, trong đó có cả cậu bé George Hassell (9 tuổi) đến từ Trường tiểu học Buckton Vale ở Greater Manchester. Cậu bé đoạt giải “Người làm vườn trẻ tuổi của năm” (2015) và vinh dự được tặng hoa cho Nữ hoàng Elizabeth Đệ Nhị.

Đến năm 2018, Chelsea Flower Show được ví như “Khu vườn thượng lưu” giữa lòng London, một sự kiện tầm cỡ thế giới, có thể làm thỏa lòng mong đợi của hàng triệu du khách. Lễ hội hoa xuân Chelsea 2018 đã trình diễn những màn khoe sắc tuyệt vời của các loài hoa cùng khả năng sáng tạo, thiết kế sân vườn độc đáo của các nghệ nhân tài hoa. Đến nước Anh vào trung và hạ tuần tháng 5 hàng năm, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội tham dự Lễ hội hoa xuân Chelsea để “sống thực với hoa” trong một không gian sang trọng, trữ tình và “hóa thân” thành giới quý tộc của xứ sương mù.

Thời gian tổ chức: Tháng 5 hàng năm.

Giũ bỏ lớp áo mùa đông lạnh lẽo, châu Âu chào xuân bằng những thảm hoa lộng lẫy. Đây cũng là thời điểm để nhiều nước châu Âu tôn vinh hoa qua những lễ hội hoành tráng. Bên cạnh những lễ hội hoa vang danh thế giới như Keukenhof ở Hà Lan, Chelsea Flower Show ở Anh, châu Âu vẫn còn nhiều lễ hội hoa được tổ chức hằng năm thu hút đông đảo du khách. Thuộc hàng top lễ hội hoa của châu lục này là lễ hội hoa Madeira diễn ra tại Funchal, thủ phủ đảo Madeira của Bồ Đào Nha.

Nếu như Madeira tràn ngập hoa trà vào tháng hai, thì đến cuối mùa xuân sẽ nhường chỗ cho đỗ quyên. Trong khi đó, hoa muồng nhuộm tím các con đường và hoa giấy, mimosa, loa kèn đỏ góp phần tạo nên danh hiệu "đảo hoa" cho Madeira. Từ năm 1950, ngày thứ bảy sau lễ Phục sinh hằng năm, cả thành phố Funchal tràn ngập sắc hoa. Ngay từ ngày đầu tiên của mùa lễ hội, hàng ngàn trẻ em trong trang phục sặc sỡ đổ về quảng trường Municipio để tạo nên bức tường hoa sống động Muro da Esperança (Bức tường Hi vọng). Ngày tiếp theo, hàng chục xe hoa được trang trí bằng các loài hoa đặc trưng của đảo Madeira, tỏa hương ngào ngạt tham gia cuộc diễu hành tôn vinh hoa. Sau các xe hoa là hơn 1.000 vũ công cải trang thành hoa tạo nên một không khí cực kỳ náo nhiệt. Những ngày còn lại là hoạt động biểu diễn nghệ thuật, trình diễn kịch nghệ dân gian cùng nhiều cuộc triển lãm hoa đặc sắc.

Vào thời điểm này, khách du lịch cũng mãn nhãn trước những thảm hoa dọc theo các con phố. Những cửa sổ trang trí hoa tham gia cuộc thi cửa sổ hoa đẹp nhất có thể khiến ai cũng phải lạc lối khi mải ngắm nhìn...Trong suốt một tuần diễn ra lễ hội, ở mọi nẻo đường thành phố, du khách dễ dàng bắt gặp các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố, những công trình chế tác từ hoa và cả thưởng thức ẩm thực chế biến từ hoa.

Thời gian tổ chức: Tháng 4 hàng năm.

Vào khoảng tháng 6, nhất là đúng dịp Corpus Domini, người dân Ý sẽ tổ chức lễ hội Infiorata rực rỡ sắc hoa. Tùy vào điều kiện của từng vùng của Ý mà sự kiện này diễn ra với quy mô và hoạt động khác nhau. Thế nhưng, tất cả đều nhằm giới thiệu vẻ đẹp của các loài hoa đang mùa nở rộ

Genzano Infiorata là lễ hội hoa thường niên ở thị trấn Genzano. Lễ hội hoa được bắt đầu vào năm 1778 nhằm tôn vinh Thánh thể. Lễ hội diễn ra với quy mô ngày càng lớn với sự hưởng ứng của đông đảo du khách và người dân địa phương. Hàng nằm, lễ hội này thu hút hơn 150.000 du khách và đã trở thành một sự kiện tôn giáo, lịch sử, dân gian nổi tiếng nhất ở Ý và cả thế giới.

Trong 3 ngày diễn ra lễ hội, con đường chính Via Belardi dẫn đến nhà thờ Santa Maria della Cima đông nghịt người. Họ đến để chiêm ngưỡng các thảm hoa được thiết kế giống hệt như các tác phẩm nghệ thuật mang chủ đề tôn giáo hay những kiệt tác hội họa do các nghệ sĩ địa phương thể hiện. Điểm thú vị nhất của sự kiện này là để kết thúc lễ hội, vào ngày cuối cùng, học sinh địa phương sẽ được phép chạy tràn lên thảm hoa để xóa tan chúng.

Thời gian tổ chức: Tháng 6 hàng năm.

Nước Anh không chỉ có sương mù và tiết trời giá lạnh, hòn đảo này còn có một ‘bữa tiệc hoa’ hoành tráng, mãn nhãn được tổ chức trong lễ hội thường niên ngập tràn hương sắc mùa xuân.

Một trong những địa điểm để khách thập phương thưởng thức “bữa tiệc hoa” là thành phố Chelsea, nổi tiếng với lễ hội hoa xuân mang tên Chelsea Flower Show – lễ hội hoa lừng danh nhất Đảo Anh. Ở các quốc gia ôn đới Châu Âu, đến giữa tháng 5 mà tiết trời vẫn rất mát mẻ, đang vào mùa xuân và đây là thời điểm lý tưởng để tưng bừng tổ chức lễ hội hoa. Chelsea Flower Show (quận Chelsea, ngoại ô London) nằm trong bối cảnh ấy. Lễ hội hoa nơi đây đã có tuổi đời hơn 100 năm.

Chelsea Flower Show được coi là cuộc triển lãm, trưng bày hoa và cây cảnh quy mô bậc nhất thế giới và là niềm tự hào của người dân xứ sương mù. Chính vì vậy mà Hiệp hội Hoa & Cây cảnh nước Anh năm nào cũng cố gắng tổ chức lễ hội thật hoành tráng, tạo ấn tượng mạnh.

Thời gian tổ chức: Tháng 5 hàng năm.

Rose Parade hay Lễ Hội Diễn Hành Hoa Hồng tổ chức hàng năm tại thành phố Pasadena tiểu bang California, là lễ hội muôn hoa đón chào Năm Mới.

Rose Parade được tổ chức lần đầu tiên vào ngày 01 tháng 01 năm 1890, khi Câu Lạc Bộ Săn Bắn – Valley Hunt Club tổ chức cuộc diễn hành những chiếc xe treo đèn kết hoa do ngựa kéo, trước khi khai mạc trận đấu football vào buổi chiều. Cuộc diễn hành đầu tiên thành công rực rỡ, quy tụ hơn hai ngàn người đến vui chơi tham dự.

Từ đó về sau lễ hội hoa hồng được liên tục tổ chức hàng năm, ngay cả những năm có Ðệ Nhất và Ðệ Nhị Thế Chiến. Càng ngày lễ hội càng thu hút đông người đến tham dự. Ngày xưa các xe hoa trang hoàng rất đơn giản, chỉ là xe hơi được kết hoa bên ngoài, không có những ban nhạc tham gia diễn hành.

Thời gian tổ chức: đầu năm mới

Medellin là thành phố trung tâm của hoa tại Colombia, quốc gia cung cấp đến 70% số lượng hoa cho nước Mỹ. Lễ hội hoa của Medellin, Feria de las Flores bắt đầu từ khoảng giữa những năm 1950 như là hoạt động quảng bá cho các nhà trồng hoa trong khu vực.

Bắt đầu từ 28/6 đến tận 7/8, Feria de las Flores thu hút ngày càng nhiều các du khách đến đây thăm quan mỗi năm để được thoả sức ngắm nhìn trăm hoa đua sắc. Hiện nay Feria de las Flores trở thành một lễ hội quy mô lớn, sự kiện chính là cuộc diễu hành các tác phẩm kết từ hoa gọi là Silletas được thực hiện quanh thành phố trong suốt một tuần lễ.

Thời gian tổ chức: 28/6 đến 7/8 hàng năm

Lễ hội Bloemencorso, một từ trong tiếng Hà Lan, nghĩa là thiên đường hoa, được tổ chức ở nhiều thành phố của Hà Lan và Bỉ. Lễ hội này ngập tràn những chiếc thuyền, ô tô được trang trí hay bảo phủ bằng hoa. Mỗi cuộc diễu hành lại mang đặc trưng chủ đề và sức hút riêng. Zudert là nơi diễn ra cuộc diễu hành hoa lớn nhất thế giới. Cuộc diễu hành diễn ra vào ngày Chủ nhật đầu tiên của tháng 9. Những chiếc xe diễu hành là cả công trình nghệ thuật khổng lồ được làm từ dây thép, bìa các-tông và hoa. Trong lễ hội Bloemncorso Zundert, người ta chỉ dùng hoa thược dược để trang trí và phải mất đến vài nghìn bông hoa để gắn kín một chiếc xe diễu hành.

Những xe diễu hành khổng lồ do các nghệ nhân đến từ 22 ngôi làng khác nhau cùng sáng tạo. Mỗi làng cử hàng trăm người ở độ tuổi từ 1 tới 100 để tham gia làm hoa xe diễu hành. Những thành viên lớn tuổi thường chịu trách nhiệm trồng và chăm sóc hoa thược dược, trong khi nhóm trẻ hơn có nhiệm vụ xây dựng xe diễu hành phục vụ cho lễ hội.

Thời gian tổ chức: Ngày 8/9 hàng năm