Phở Trình được đặt tên theo tên của ông chủ cửa hàng, từ lâu đã trở thành một địa chỉ nổi tiếng ở Hải Dương với thương hiệu “phở gà chặt” khác biệt so với các quán phở khác. Điểm đặc trưng của hàng phở này chính là từng miếng thịt gà được chặt khá vừa ăn, thịt được luộc chín tới không bị dai hay bã mà vẫn giữ được độ giòn, béo của lớp da gà. Khi nào có khách gọi thì chủ hàng mới tay dao tay thớt, rất nhanh nhẹn chặt miếng thịt gà cho vào bát, sau đó thêm nước dùng. Nước dùng ở đây cũng vừa đủ vị để thực khách tận hưởng cái ngon nhất của bát phở, không bị lấn át đi vị thịt khi ăn.

Phở Trình nằm tọa lạc trên con phố đông đúc luôn tấp nập xe cộ nhưng bạn sẽ khó lòng mà bỏ qua hàng phở này vì mặt tiền cửa hàng rất rộng luôn có một quầy hàng bày rất nhiều những chú gà ta với lớp da màu vàng nhẹ đang chờ chặt để cho vào mỗi bát phở của thực khách. Trung bình một bát phở gà ở đây là 40.000 đồng, không kể bạn gọi phở lườn hay đùi gà. Tuy nhiên nếu bạn gọi thêm tim, lòng hay mề gà thì giá sẽ cao hơn chút ít tùy theo bạn gọi thêm những món nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 225 Nguyễn Văn Linh, TP. Hải Dương, Hải Dương
Điện thoại: 0988 673 506
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30

Chỉ đường

Nếu bạn có bạn bè, đối tác sắp đến Hải Dương công tác, sinh sống thì hãy giới thiệu cho họ về ẩm thực tại đây, đặc biệt là về món phở truyền thống. Bạn cũng có thể đưa họ đến với quán Phở Thìn - ăn một lần nhớ mãi không quên để họ được trải nghiệm sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt là nước dùng trong vắt là đặc trưng của phở, tái chín mà cũng là niềm tự hào của người chế biến. Phở Thìn phải bỏ rất nhiều công sức hầm xương ngày đêm, cộng với việc nêm nếm gia vị theo công thức bí truyền thì mới được nồi nước dùng trong vắt, ngọt lịm đầy say mê.

Từ lúc mở cửa cho đến khi đóng cửa quán Phở Thìn lúc nào cùng rất đông khách nhưng khâu phục vụ lại khá nhanh và rất chu đáo. Sự nóng hổi, cái vị béo ngậy và nước dùng đục mờ là những đặc trưng của phở tái lăn. Nếu muốn nếm thử món ăn này, bạn có thể đến các quán phở truyền thống ở Hải Dương để thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 6 Phạm Tu, TP. Hải Dương, Hải Dương
Điện thoại: 0966 657 997
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00

Chỉ đường

Nếu bạn đã "chán cơm thèm phở" thì hãy nhanh chân đến với quán Phở Ngọc. Nằm trên con đường có nhiều khách sạn và mở cửa cả ngày, đây chính là địa điểm ẩm thực quen thuộc với rất nhiều du khách. Điểm đặc biệt tại Phở Ngọc nằm ở nước dùng, nước dùng được ninh từ xương dê cùng các nguyên liệu từ 6 - 8 tiếng tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo, dậy hương thơm và vị ngọt tự nhiên. Với cách chế biến cầu kì, tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ, xứng đáng là một món ăn ghi danh mình vào top những món ăn không nên bỏ qua khi đến với TP. Hải Dương.

Thành phần tạo nên một bát phở của Phở Ngọc cũng giống như ở các nơi khác nhưng hương vị ngọt thanh, nóng hổi trong một suất phở đầy đặn vẫn luôn "níu chân" những ai từng một lần thử qua nó. Đặc biệt, ở đây còn có món tiết trứng rất ngon các bạn nên ăn thử nhé! Quán khá đông khách vào những giờ cao điểm nhưng nhân viên ở đây chắc chắn không để bạn sốt ruột, chờ đợi với "chiếc bụng đói" đâu nha.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Nguyễn Hải Thanh, TP. Hải Dương, Hải Dương
Điện thoại: 0824 817 589
Giờ mở cửa: 05:30 - 12:00

Chỉ đường

Tọa lạc tại vị trí khá gần trung tâm Hải Dương, vì thế Phở Uyên lúc nào cũng thu hút đông thực khách đến đây. Khi đến Phở Uyên, bạn sẽ được thưởng thức một bát phở nóng hổi đầy ắp thịt, rau luôn còn tươi và đã được nhặt sạch. Điểm thu hút thực khách khi đến đây là nước dùng rất ngon và ngọt, được nấu từ xương bò, ngọt thanh và không pha lẫn tạp chất. Không gian quán được sắp xếp cũng khá rộng rãi và thoáng mát. Đặc biệt, nhân viên quán rất vui tính và mến khách. Khi đến đây ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi hương vị phở tại Phở Uyên.

Bên cạnh đó, sợi phở rất mềm mịn cũng là một điểm cộng khiến thực khách yêu thích Phở Uyên. Đến với Phở Uyên, bạn có thể gọi phở tái, phở nạm, gân, bò viên,... Món ăn đặc biệt nhất ở đây có lẽ là món phở trộn, với một hương vị rất riêng. Quán được nhận xét là khá sạch sẽ, dễ tìm. Đối với món phở trộn thì nước sốt rất ngon và vừa ăn. Thịt bò khá mềm và bò viên ăn rất ngon. Phở ăn ngon, gia vị nêm nếm vừa ăn nha. Một tô phở trộn đầy đủ sẽ có thịt tái và bò viên đầy ắp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Bùi Thị Xuân, TP. Hải Dương, Hải Dương
Giờ mở cửa: 06:00 - 15:00

Chỉ đường

Quán phở ngon tiếp theo mà Toplist muốn giới thiệu đến bạn trong danh sách này là Phở Cô Hoa. Quán thu hút rất đông thực khách, không chỉ người dân địa phương, khách du lịch mà cả những người từ nơi khác đến. Quán này ngon ở chỗ có nước dùng rất ngọt và thanh, được chắt lọc và nấu từ xương bò rất thơm. Sợi phở mềm mị rất dễ ăn. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại khác nhau như phở tái, phở bắp bò, tái gân, bò viên, nạm...

Nước dùng tại quán được nêm nếm từ xương bò rất cẩn thận, thơm ngọt từ xương, tạo cho thực khách một hương vị khó quên khi đến đây. Tuy nhìn bề ngoài, quán được bày trí khá đơn giản và bình dân, nhưng với phương châm phục vụ luôn mang đến chất lượng tốt nhất và sự hài lòng cho thực khách nên vì thế mà quán rất đông khách, bất kể là buổi sáng hay tối. Nước phở ở Phở Cô Hoa khá ngon, nước là nước hầm xương nhiều giờ liền nên ăn thơm. Một bát phở đầy ắp thịt, khói nghi ngút sẽ là một bữa ăn sáng tuyệt vời cho bạn và cả gia đình. Nếu ở TP. Hải Dương thì không thể bỏ lỡ quán phở trứ danh này nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 109b Bùi Thị Xuân, TP. Hải Dương, Hải Dương
Giờ mở cửa: 09:00 - 17:00

Chỉ đường