Bánh chưng, bánh tét
Bánh chưng, bánh tét là loại bánh không thể thiếu cho ngày Tết cổ truyền Việt Nam, từ bàn thờ gia tiên, mâm cỗ cúng ngày Tết cho đến các bữa ăn đều có sự hiện diện của món bánh này. Bánh chưng, bánh tét được làm từ nguyên liệu của nhà nông như gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn cùng một số gia vị và lá dong dùng để gói thành bánh.
Bánh sau khi gói thường được nấu khoảng 8 tiếng, bánh trong nồi đảm bảo lúc nào cũng chìm nước và sôi liên tục. Tuy nhiên, gia đình tự gói và nấu bánh thì yên tâm về chất lượng nhưng nếu đi mua sẵn ngoài chợ, bạn cũng cần tìm hiểu kỹ trước khi mua kẻo mua phải hàng kém chất lượng. Bởi trên thực tế, vì lợi nhuận mà người ta sẵn sàng dùng thực phẩm bẩn để gói bánh và nấu bánh với chì để tiết kiệm thời gian và bánh nhanh dền hơn. Nếu ăn phải loại bánh "bẩn" này sẽ không tốt cho sức khoẻ.
