Bánh Dừa - Khanom krok

Nổi danh bởi sự hòa trộn tinh tế của nguyên liệu và gia, phong, cách nấu nướng đặc biệt. Món ăn ngon ở Thái Lan rất đặc sắc và ngon miệng, Ẩm thực Thái Lan là một trong những yếu tố thu hút khách du lịch đến Thái Lan. Ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách nấu nướng đặc biệt. Mỗi món ăn đều có sự phối trộn tinh tế giữa vị cay, chua, ngọt và đắng. Trong đó nổi tiếng là món bánh Bánh dừa (Khanom krok) thơm ngon mang đậm hương vị đường phố ở Thái Lan.

Bánh Dừa - Khanom Krok là một món ăn đường phố bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên các xe đẩy ở các con hẻm hay chợ trời Thái Lan. Món ăn này được làm từ bột mì và sữa dừa trộn theo một tỉ lệ nhất định rồi đem nướng trên than củi.

Khi chín, người ta sẽ rắc lên trên bánh một chút hẹ tây cho thêm phần bắt mắt cũng như tăng độ thơm và làm giảm độ ngọt béo của nước cốt dừa. Món ăn này tuy ngọt nhưng không hề ngán.