Bánh tiêu

* Nguyên liệu:

• 500 bột mì
• 150g mè trắng
• 100g đường
• 220ml nước ấm
• 7g bột nở
• Dầu ăn
• Muối

* Cách làm:

• Hòa tan đường vào nước ấm khuấy đều, sau đó cho bột nở vào khuấy.
• Cho bột mì, 1 ít muối vào nhồi cho đến khi bột mịn, không dính tay.
• Dùng khăn khô ủ bột trong vòng 50 phút - 1 tiếng.
• Khi bột đã nở đều, chia thành từng cục nhỏ và vo tròn.
• Trộn bánh vào mè trắng (bạn không nên trộn nhiều mè vì hi rán dễ bị cháy đen).
• Đun dầu sôi, cho bánh vào chiên vàng.
• Bỏ bánh rồi cho áo dầu và thưởng thức.
  
  

Quá đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!