Bún chả cá Quy Nhơn
Bún chả cá là món ăn quen thuộc của nhiều địa phương ở nước ta. Tuy nhiên, bún chả cá Quy Nhơn lại là một đặc sản nức tiếng xứ Bình Định và tạo được ấn tượng mạnh với du khách gần xa bởi hương vị đậm đà khó quên của nó. Phần chả cá được làm từ thịt của những con cá thu tươi ngon loại 1, được quết thành bánh chả láng mịn, mùi thơm đặc trưng, kích thước vừa phải. Chả cá được nấu cùng với nước lèo chế biến từ đầu cá thu nên nước rất ngọt và trong.
Đặc biệt, miếng chả cá nhai giòn giòn, sựt sựt quyện hòa cùng những nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vừa ngon tuyệt, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thưởng thức một tô bún cá ngay giữa lòng Nha Trang sẽ đưa bạn hòa mình vào sự thanh mát, tươi mới mang phong vị biển khơi.