Bún riêu Bà Định
Bún riêu Bà Định cũng là địa điểm thưởng thức bún riêu cho thực khách Quận Tây Hồ. Tô bún ở đây không quá cầu kỳ về nguyên liệu, chủ yếu tập trung vào phần nước lèo chuẩn vị. Để níu chân thực khách, bên cạnh việc chăm chút cho món ăn, quán bún riêu này còn rất chú trọng không gian và dịch vụ. Chỉ đơn giản là một quán ăn nho nhỏ nhưng vẫn đảm sạch sẽ lịch sự nên khách hàng rất an tâm và đến ăn thường xuyên.
Thành phần bao gồm bún, thịt bò, chả cá, riêu cua, đậu phụ chiên giòn và miếng giò nấm khá to. Cua được chủ quán lựa chọn kỹ lưỡng, cua có nhiều gạch, mang xào sơ với hành phi khi chưa ngả vàng để cả gạch và hành cùng chín ruộm đồng màu, thịt cua thơm bùi, tạo nên một hương vị lôi cuốn. Rau sống ăn với bún khá sạch sẽ được thái nhỏ để riêng. Lọ mắm tôm để sẵn trên mỗi bàn, khách hàng có thể cho vào bát bún tùy theo sở thích. Có cả quẩy và rau sống cho khách ăn kèm, rau sống khá sạch sẽ và còn tươi. Bắt đầu một ngày mới với bát bún riêu ở đây là một điều tuyệt vời.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 34 An Dương, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0823 758 118
Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
