Cháo thịt bò khoai lang
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 1 củ
- Lòng đỏ trứng gà: 1 lòng đỏ
- Cháo trắng hoặc bột
- Cách nấu bột ăn dặm khoai lang với lòng đỏ trứng gà
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Khoai lang đem gọt vỏ rồi rửa sạch, đem hấp tới chín mềm.
- Xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn rồi cho thêm một chút nước lọc vào.
Chế biến:
- Đun nóng bột/cháo rồi cho bột khoai lang vào khuấy đều.
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nồi cháo đang được đun và đun thêm khoảng 1-2 phút là xong.
