Cháo thịt bò mồng tơi

Nguyên liệu:

• Gạo: 40g
• Thịt bò: 20g
• Rau mồng tơi: 10g

Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:

• Nhặt, rửa sạch rau mùng tơi rồi luộc chín, xay nhỏ.
• Rửa sạch thịt bò rồi băm nhuyễn.
• Vo sạch gạo, nên ngâm trong nước từ 2-3 tiếng để rút ngắn thời gian ninh cháo.

Nấu cháo:

• Đổ gạo và nước vào ninh trên lửa nhỏ.
• Khi cháo chín thì cho tiếp thịt bò vào rồi khuấy đều. Thịt bò đã chín thì cho tiếp rau mồng tơi vào, trộn đều là được.
• Múc cháo ra bát rồi cho bé ăn.