Cháo thịt bò trứng nấm hương

Nguyên liệu:

• Gạo: 40g
• Thịt bò: 20g
• Trứng gà: 1 quả
• Nấm hương: 2 cái

Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:

• Chỉ tách riêng lấy lòng đỏ trứng rồi đánh tan.
• Ngâm nấm hương vào trong nước ấm cho nở. Sau đó cắt chân, rửa sạch, băm nhuyễn.

Nấu cháo:

• Gạo sau khi đã được vo sạch, ngâm nở thì đem ninh cháo chín nhừ.
• Đợi cho cháo chín, cho tiếp thịt bò, nấm hương vào nấu.
• Khi cháo sôi, đổ trứng vào khuấy đều tay là hoàn thành món cháo thịt bò cho bé.