Cháo thịt nấu với rau chân vịt

Rau chân vịt chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin A, B, C cao hơn rau thông thường, nên được gọi là "kho báu vitamin". Vì vây, món ăn này sẽ rất thích hợp cho các mẹ sau sinh.

Nguyên liệu:

• 100g rau chân vịt
• 50g thịt băm
• 100g gạo
• 40g mỡ
• 50g rượu gạo, một ít muối

Cách làm:

• Gạo vo sạch, cho vào nồi, với lượng nước vừa đủ, nấu sôi, hạ lửa vừa
• Nấu đến khi gạo gần chín, cho thịt heo băm, mỡ heo, rượu gạo, rau chân vịt, muối vào nấu đến khi cháo chín