Chợ đêm Lục Hợp (Liuhe)
Nếu bạn đang cầm trên tay chiếc vé máy bay sang Cao Hùng để tận hưởng một kỳ nghỉ thú vị tại đảo Đài Loan thì chợ đêm Lục Hợp là điểm dừng chân mà bạn không thể bỏ lỡ. Lục Hợp có bán đủ loại thức ăn từ món ăn Đài Loan cho đến món ăn người Hoa. Du khách thế giới đến đây không chỉ để thưởng ngoạn mà còn thưởng thức nhiều món ngon trứ danh và thỏa sức mua sắm. Cảm giác đầu tiên khi bạn đặt chân đến chợ Lục Hợp Cao Hùng là không gian chật nít người và vắng bóng xe. Tuy nhiên, con đường rất sạch và khá rộng. Món ăn phổ biến ở chợ đêm Lục Hợp là những món hải sản chiên xào. Tiếp theo đó là món đậu hũ thối, thịt lợn, trứng chiên và các loại trái cây. Nhưng thú vị và đặc biệt nhất có lẽ là món trứng cá muối đen nổi tiếng của Đài Loan, rất đắt tiền và món Zha Bing.
Có lịch sử lâu đời từ những năm 40 thế kỷ trước và với vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố nhưng người ta chỉ thật sự biết đến vào cuối thập kỷ 80. Đây cũng là khu chợ đêm lâu đời nhất của Đài Loan. Nếu đi ngang khu này vào ban ngày bạn sẽ chẳng thể nhận ra nổi vì nó khá vắng lặng. Nhưng chỉ khi mặt trời vừa khuất bóng thì nơi đây như được thổi thêm một làn sinh khí với các hàng quán bắt đầu được dọn ra. Đường phố nơi đây rộng rãi, thông thoáng và rất sạch sẽ dù là nơi buôn bán. Gần như không có xe cộ mà chỉ có chi chít người chen lấn giữa các gian hàng nghi ngút hương thơm.