Chợ đêm ở Khai Phong, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc
Khách du lịch tới chợ đêm ở phủ Khai Phong không chỉ bị thu hút bởi ẩm thực phong phú, đa dạng mà còn bởi nét cổ kính và những hương vị mang đậm tính truyền thống của nơi đây. Đây là khu chợ có lịch sử lâu đời, quy tụ những gian hàng với các món ăn đặc sản của Trung Quốc như bánh mì ngũ vị, bánh hấp và nhiều món khác. Các gian hàng ẩm thực ở chợ rất đa dạng và hấp dẫn, nhiều gian hàng cho phép du khách thoải mái lựa chọn. Càng về đêm khu chợ càng nhộn nhịp, nên nếu bạn may mắn thì có thể tìm được một chỗ ngồi thật thoải mái để thưởng thức đồ ăn, nếu không thì bạn có thể lựa chọn vừa tham quan chợ vừa nhâm nhi đồ ăn trên tay!
Ở Khai Phong vào buổi tối, đường phố Khai Phong biến thành khu chợ đêm với hàng trăm gian hàng phục vụ đồ ăn cho người dân từ các thành phố lân cận và du khách. Những món hải sản như tôm, cua, ốc được làm chín sẵn. Nhiều du khách đến chợ đều tìm cho mình một chỗ ngồi để thưởng thức các món ăn nổi tiếng của nơi này. Nhiều khách không ăn luôn mà mua đi đường vừa ăn vừa tham quan khu chợ. Trải nghiệm ẩm thực thú vị nhất ở Khai Phong chính là dạo chợ đêm Cổ Lâu và thưởng thức đồ ăn từ hơn 100 gian hàng. Là một địa danh lịch sử nổi bật của văn hóa Khai Phong. Có thể nói nơi đây là đại tiệc buffet với sự đa dạng đến choáng ngợp, từ khai vị đến tráng miệng, hải sản hay lâm sản, ăn vặt cho tới ngay cả những món ăn thách thức sự can đảm của người thưởng thức như bọ cạp nướng…