Cốm xào
Top 1 trong Top 10 Món làm từ cốm ngon tuyệt đỉnh nhất
Nguyên liệu:
- 200g cốm tươi/ khô
- 80- 100g đường
- 2 thìa dừa bào
- lá sen hoặc lá nếp
Cách làm:
- Đường hòa với 1 thìa nước lọc và đun đến khi nước sôi và sánh, khi đường đã sôi cho cốm vào.
- Dùng đũa hoặc thìa tre đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hòa quyện vào sốt đường bóng đẹp.
- Trình bày ra đĩa lót lá sen hoặc lá nếp.
