Ngày Lương thực thế giới

Có thể một ngày nào đó, bạn đã từng bắt gặp cái tên ngày lễ quốc tế này trên báo đài hay các phương tiện truyền thông đại chúng. Thế nhưng, nếu tham gia chương trình Ai là triệu phú và được hỏi về ngày này, bạn có chắc mình nhớ được chính xác thời gian diễn ra sự kiện?

Đáp án của câu hỏi là vào ngày 16 tháng 10 hàng năm, Ngày Lương thực thế giới, viết tắt là WFD (World Food Day) được cử hành trên khắp thế giới, để kỷ niệm ngày thành lập Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc của Liên Hiệp Quốc năm 1945. Ngày này cũng là Ngày Khoa học kỹ thuật thực phẩm.

Ngày Lương thực thế giới được các nước thành viên của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc thiết lập tại Đại hội lần thứ 20 của Tổ chức này trong tháng 11 năm 1979. Phái đoàn Hungary - do tiến sĩ Pál Romány, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm Hungary thời bấy giờ lãnh đạo – đã đề xuất ý tưởng cử hành Ngày Lương thực thế giới trên toàn cầu. Từ đó, ngày Lương thực thế giới được cử hành hàng năm ở hơn 150 quốc gia, nhằm nâng cao nhận thức về những vấn đề nghèo và đói, về sử dụng hợp lý lương thực và thực phẩm.