Giảm huyết áp
Cứ trong 100g nho khô có đến 32mg kali, chính nhờ hợp chất quan trọng này mà áp lực ở các mạch máu khiến huyết áp giảm xuống. Không chỉ vậy các chất xơ có trong nho khô cũng tác động không nhỏ đến hóa sinh của các mạch máu, làm giảm độ cứng của các mạch máu từ đó làm giảm huyết áp. Chính vì vậy nho khô là món ăn lý tưởng dành cho những ai bị bệnh cao huyết áp.