Khoai tây
Top 12 trong Top 19 Loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh gan
Khoai tây là thực phẩm có hàm lượng calo thấp, rất giàu chất xơ, vitamin B6, kali, canxi, vitamin C và mangan. Ngoài ra, nó cũng là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, hợp chất như flavonoid và phytonutrients có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư đặc biệt là ung thư gan.
Nước ép khoai tây được ví như là loại nước giải độc rẻ tiền nhất. Nó có tác dụng loại bỏ các độc tố trong gan và thận, đồng thời cải thiện chức năng hoạt động của các bộ phận này.