Dầu chưa tinh chế
Một nghiên cứu cho thấy những người phụ nữ ở Địa Trung hải thường xuyên sử dụng dầu oliu, điều này giúp họ thoát khỏi bệnh ung thư vú. Các dưỡng chất thực vật trong dầu ô liu làm giảm viêm, giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư. Ngoài ra, dầu ô liu được biết đến giúp diệt tế bào ung thư bằng cách giải phóng một loại enzim lên các tế bào khỏe mạnh. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa làm giảm quá trình oxy hóa tế bào. Hệ thống thần kinh của bạn được tạo thành từ 60% các axit béo. Vì vậy việc bổ sung các chất béo từ tinh dầu tự nhiên là rất cần thiết. Nên sử dụng các loại tinh dầu tự nhiên vì dầu ăn tái chế hay mỡ động vật chỉ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh của bạn mà thôi.
Ngoài dầu oliu còn có dầu gấc với tinh chất chống oxy hóa carotenoid. Nó giúp phòng chống và ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến hiệu quả và có tác dụng làm đẹp da. Dầu cá giúp hấp thụ canxi và các chất khoáng khác, co bóp và giãn các cơ bắp, điều khiển các huyết khối cũng như tiết chế các enzym tiêu hóa và hormone. Axit béo omega 3 cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân chia và phát triển của các tế bào, có thể giúp chống lại một vài loại ung thư.
