Nước ép dưa hấu và thơm
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dưa hấu
- 1/2 quả thơm
- 3 muỗng cà-phê mật ong
- 3 muỗng cà-phê đường
Cách làm:
- Sơ chế dưa hấu và thơm: Dưa hấu sau khi mua về, rứa sạch, gọt vỏ và tách hạt. Sau đó cắt nhỏ thành từng miếng rồi để ra tô. Tách hạt và cắt nhỏ dưa hấu Tách hạt và xắt nhỏ dưa hấu. Thơm mua về rửa sạch và gọt vỏ, sau đó xắt nhỏ rồi để ra dĩa. Xắt nhỏ thơm rồi để ra dĩa Xắt nhỏ thơm rồi để ra dĩa
- Tiến hành ép và pha chế: Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố tùy ý. Đầu tiên cho dưa hấu vào ép lấy nước trước. Sau khi đó cho thơm vào ép cùng. Có thể thêm đường hoặc mật ong vào tùy theo sở thích, nhưng mách nhỏ bạn không nên thêm nhiều đường vào bởi vì bản thân dưa hấu và thơm đã có một lượng đường sẵn bên trong nó. Nếu pha chế thêm nhiều đường hay mật ong có thể làm mất đi vị thanh mát tự nhiên của trái cây, gây ngọt gắt khó uống, chưa kể đến nguy cơ tiểu đường rất cao.
- Mách nhỏ: Bạn có thể cân nhắc lọc phần bã dưa hấu và thơm sau khi ép trái cây lấy nước. Nếu như bạn thích nước ép thanh nhẹ thì có thể bỏ phần bã sau khi ép, còn nếu bạn muốn bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể thì dùng luôn phần bã ấy vào nước ép luôn cũng được.
- Bạn có thể trang trí thêm cho ly nước ép của mình trở nên đẹp mắt. Có thể dùng chung với đá xay nhuyễn nếu muốn. Chúc bạn các bạn ngon miệng với món nước ép dưa hấu và thơm này nhé.
