Salad dưa hấu
Nguyên liệu:
- 300g dưa hấu
- 6 lá bạc hà
- Dầu olive 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 muỗng canh
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Phô mai 30g
Cách làm:
- Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt, cho ra tô. Lá bạc hà rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 2: Hòa tan 2 muỗng canh dầu ôliu,1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong chén, khuấy đều.
- Bước 3: Cho dưa hấu, lá bạc hà và phô mai vào tô. Chan đều hỗn hợp nước cốt chanh đã pha ở bước 2 vào, trộn đều nhẹ tay.
- Bước 4: Để hỗn hợp ra đĩa và trang trí theo sở thích của bạn.
