Patbingsu

Patbingsu là một món đồ ngọt đến từ Hàn Quốc. Với sự đa dạng về nguyên liệu và hương vị mát lạnh cực hợp mùa hè, patbingsu thực sự là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong ngày nóng. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu quan trọng nhất là: Bánh nếp kết hợp với đậu đỏ cùng đá bào. Món ăn mang đến sự mát lạnh sảng khoái ngay khi thưởng thức. Nó giúp bạn xua tan những cơn nóng dồn dập của cái nắng hè oi ả.

Nhìn chung, với tính chất dễ kết hợp tùy theo sở thích của người chế biến và thưởng thức, patbingsu đã trở thành món đá bào thập cẩm có thể dể dàng ứng dụng trong bất kì nền ẩm thực nào. Thực chất, patbingsu là cái tên đã được đưa vào chuỗi nhà hàng thực phẩm công nghiệp của phương Tây như: McDonalds đấy!