Salad dưa chuột cà chua
Nguyên liệu:
- Dưa chuột 400 gr
- Cà chua bi 200 gr
- Tỏi băm 1 muỗng cà phê
- Giấm táo 3 muỗng canh
- Dầu oliu 2 muỗng canh
- Đường 2 muỗng canh
- Muối 1/3 muỗng canh
- Hạt tiêu 1/3 muỗng canh
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch dưa chuột và cà chua bi.
- Sau đó, cắt lát mỏng với độ dày khoảng 0.5cm, cắt cà chua làm tư.
Pha sốt trộn:
- Cho vào tô 2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng canh dầu oliu rồi khuấy đều cho hòa quyện.
Trộn salad:
- Cho vào tô cà chua bi, dưa chuột và nước sốt rồi trộn đều cho rau củ thấm gia vị.
