Sandwich gà

Nguyên liệu:

  • Bánh mì sandwich
  • Ức gà
  • Hành tây tím (có thể thay thế bằng hành tây)
  • Tỏi
  • Ớt chuông
  • Nguyệt quế
  • Garam Masala
  • Ngò tươi
  • Quả chanh
  • Mayonnaise
  • Tương cà
  • Bơ lạt
  • Dầu ăn
  • Muối
  • Tiêu

Cách làm:

  • Chế biến ức gà:
    • Để khử mùi hôi của ức gà, bạn pha loãng 1 muỗng cà phê muối cùng 3 lát chanh vào nước và ngâm miếng ức gà trong khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch lại bằng nước và để cho ráo
    • Bắc nồi lên bếp, bạn cho vào 500 gr ức gà cùng 1 cốc nước lọc, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê gừng, tỏi băm và 1 lá nguyệt quế
    • Luộc phần ức gà trong khoảng 15 phút ở lửa vừa cho tới khi cạn nước. Để gia vị được thấm đều hơn, khi luộc ức gà được 1/2 thời gian bạn cần lật miếng gà lại
    • Ức gà luộc xong bạn cho ra tô và dùng 2 chiếc nĩa để xé thịt thành miếng nhỏ
  • Chế biến rau củ:
    • Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhuyễn
    • Phần hành tây bạn rửa sạch và cắt hạt lựu
    • Ớt chuông xanh và đỏ bạn cũng rửa sạch và cắt hạt lựu
    • Bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn và cho vào phần hành tây tím, ớt chuông xanh và đỏ đã sơ chế vào xào tới khi rau củ chín mềm
  • Cho phần gà xé phay cùng rau củ vào chảo và xào sơ qua cho đều vị. Bạn thêm 1/2 muỗng cà phê gia vị Garam Masala, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị thì thêm vào 1 ít ngò tươi cắt nhỏ cho thơm, tắt lửa rồi cho ra tô
  • Cho vào tô thịt ức gà vừa xào: 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà và bắt đầu trộn phần nhân cho thấm đều
  • Chia đều phần nhân lên 2 miếng sandwich và kẹp 2 miếng sandwich còn lại lên trên. Bạn phết 1 ít bơ lạt lên mặt trên của miếng sandwich để chuẩn bị mang đi áp chảo. Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ, bạn đặt miếng sandwich mặt được phết bơ xuống và áp chảo. Khi đang áp chảo 1 mặt, bạn phết bơ mặt còn lại. Khi sandwich đã vàng giòn thì lật bánh và áp chảo mặt còn lại cho vàng giòn thì vớt ra dĩa là hoàn thành
Sandwich gà
Sandwich gà
Sandwich gà
Sandwich gà

Top 10 Cách làm sandwich đơn giản tại nhà

  1. top 1 Sandwich trứng
  2. top 2 Sandwich bơ đậu phộng
  3. top 3 Sandwich ruốc
  4. top 4 Sandwich cá ngừ
  5. top 5 Sandwich gà
  6. top 6 Sandwich phô mai
  7. top 7 Sandwich rau củ
  8. top 8 Sandwich kẹp kem
  9. top 9 Sandwich cuộn
  10. top 10 Sandwich tôm

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy