Fazenda Santa Ines

Fazenda Santa Ines là thương hiệu cà phê vàng và quá trình chế biến hoàn toàn tự nhiên, có nghĩa là hạt cà phê được làm khô hoàn toàn trên vỏ nên có một số hương vị trái cây thấm vào hạt bên trong. Do địa hình, việc thu hoạch tại Fazenda Santa Ines luôn được thực hiện bằng tay, những quả anh đào được thu hoạch trên một tấm vải. Biện pháp phòng ngừa này được thực hiện để cà phê không bị nhiễm bẩn hoặc giảm chất lượng. Đó là lý do Fazenda Santa Ines trở thành một trong những thương hiệu cà phê đắt nhất hiện nay.

Được sản xuất tại trang trại nổi tiếng Fazenda Santa Ines và được chế biến theo phương pháp nghiền tự nhiên hay còn gọi là “mật ong”, trong đó vỏ quả cà phê được loại bỏ ngay sau khi hái, những hạt hoặc hạt cà phê được sấy khô với toàn bộ hoặc một phần cùi ngọt hoặc thịt trái cây, vẫn còn dính vào chúng. Fazenda Santa Ines là một loại cà phê rất ngọt, sáng với một chút chanh và đinh hương. Fazenda Santa Ines có kết cấu tinh tế và hương vị phức tạp, nhiều lớp. Rất thơm, với vị sô cô la, Fazenda Santa Ines đem lại cảm giác trong miệng như kem và hậu vị ngọt ngào kéo dài.

Giá: 50 đô la Mỹ/pound