Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Có thể nói, hành tây là một loại rau, gia vị thuộc chi Hành (Allium), đây là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với chúng ta trong cuộc sống thường ngày. Trong hành tây rất giàu chất dinh dưỡng cụ thể như già kali, Selen, Vitamin C và Quercetin. Hành tây tốt đối với sức khỏe con người, tuy nhiên không phải ai cũng biết đến công dụng của hành tây đối với sức khoẻ tiêu hoá.

Hành tây là một nguồn giàu chất xơ và prebiotic, cần thiết cho sức khỏe đường ruột tối ưu. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo chuỗi ngắn này tăng cường sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm và tăng cường tiêu hóa. Hành tây đặc biệt giàu prebiotic inulin và fructooligosacarit. Những thứ này giúp tăng số lượng vi khuẩn thân thiện trong ruột của bạn và cải thiện chức năng miễn dịch.