Tía tô

Cây tía tô còn được gọi là tử tô, tô ngạnh hay tô diệp. có tên khoa học là Perilla fructescens britt thuộc họ hoa môi. Đó là cây không chỉ được biết đến như một gia vị cho các món ngon hằng ngày mà tía tô còn là vị thuốc hay được dùng phổ biến trong y học cổ truyền. Lá tía tô có vị cay, tính ấm, có công dụng trị cảm lạnh, đầy bụng, nôn mửa. Cành tía tô có vị cay ngọt, có công dụng an thai, chống nôn mửa, giảm đau, hen suyễn. Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin A, C, hàm lượng Ca, Fe, và P nên tía tô có tác dụng làm đẹp da cho chị em phụ nữ.