Trúc Mây - Bánh Tôm Hồ Tây Online
Trúc Mây được xem là quán bánh tôm nổi tiếng thơm ngon tại Hồ Tây, bánh tôm ở đây được chiên sẵn xếp đầy bên giá bánh nhưng chưa bao giờ khách hàng ăn phải những chiếc bánh đã nguội. Bởi chính sự nổi tiếng hiếm có mà quán không lúc nào vãn khách, nhất là khách nước ngoài. Chiếc bánh tôm được bọc bằng bột chiên vàng, cắn một miếng giòn tan, con tôm không quá to nhưng lại rất ngọt và chắc thịt. Ăn cùng với đó là bát nước chấm chua ngọt cùng với củ quả muối chua, ăn cùng rau sống rất đã miệng.
Ăn cùng rau sống càng nhiều cùng với miếng bánh tôm sẽ bắt miệng bấy nhiêu cho những tín đồ đam mê món bánh này. Ngon nhất và độc đáo nhất ở quán Trúc Mây là phần bột bánh. Không chỉ đơn giản là chiên từ bột mì và bột năng như các quán tôm khác, phần bột ở đây được cô Ầm làm rất ngon. Bột được xay mềm mịn, pha cùng nước cho sánh đặc vừa phải, trộn thêm khoai lang thái sợi và ít ngô. Phần vỏ bánh khi chiên vàng sẽ không bị khô quá, cắn giòn rụm trong miệng mà lại bùi bùi ngọt ngọt không ngấy mỡ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 69 Ngõ 50 Đặng Thái Mai, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0936 153 516
Website: https://truc-may-banh-tom-ho-tay-online.business.site/
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
