Đúng như tên gọi của mình, ốc hương có một mùi hương đặc biệt và tạo nên sức hút khó cưỡng đối với những “tín đồ mê ốc”. Cũng không quá khó khi trả lời câu hỏi ...
Trứng cút là thực phẩm không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Không chỉ dừng lại ở việc luộc, chiên, kho…, trứng cút còn có thể ...
Cherry hay còn gọi là trái anh đào là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất ở Nhật Bản. Đây được biết đến với hương vị chua ngọt, thơm mát rất kích ...
Ngày nay thanh long được biết đến là loại trái cây vừa giúp giải nhiệt vừa là nguyên liệu trong nhiều món ăn. Những món ngon từ thanh long không chỉ đẹp mắt mà ...
Chocolate (Sô-cô-la) là một loại thức ăn được làm từ quả của cây ca cao, người làm chocolate cũng như là một nghệ nhân. Hương vị chocolate là một trong số ...
Thịt gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Và trong bài viết này mình xin được giới thiệu các món ăn đơn giản dễ chế biến ngay tại nhà mà lại rất ngon ...
Cá Basa là một loại cá được nhiều người yêu thích bởi phần thịt thơm ngọt, săn chắc. Không những vậy, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. ...
Chuối là món ăn yêu thích của nhiều người và không còn xa lạ với chúng ta. Trong quả chuối có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất bổ sung năng lượng cho cơ ...
Người ta thích hoa vì vẻ đẹp quyến rũ, vì thông điệp ý nghĩa của nó nhưng ít ai biết rằng nhiều người mê hoa không chỉ vì đẹp mà nó còn ăn rất ngon. Cùng ...
Thịt ốc, ngao sò tính hàn,...thành phần chủ yếu là chất đạm, canxi, sắt nên có thể chế biến thành nhiều món ăn rất tốt cho sức khỏe. Mỗi loại ốc, sò có cách ...
Rong nho là một loại tảo biển được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối). Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá ...
Cho dù đã đến Nhật Bản hay chưa thì chắc bạn cũng đã từng nghe đến tên gọi của các món ăn như sushi, sashimi hay tempura,... Đây đều là những món ăn tiêu biểu ...
Thịt đùi gà cũng như thịt gà với hàm lượng dinh dưỡng cao và không bị khô, bã như phần ức nên được nhiều người yêu thích lựa chọn làm món ăn khoái khẩu. Đùi gà ...
Dù bạn đang sở hữu nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, hay đơn giản là các bà nội trợ thì việc biết cách chế biến những món ăn cơ bản là một trong những yếu ...
Người Nhật tiên phong trong việc sử dụng bột than tre trong văn hóa ẩm thực từ rất lâu. Bột than tre không mùi và không vị nhưng khi được sử dụng trong món ăn ...
Bề bề hay còn gọi là tôm tích, tôm tít, tôm thuyền, tôm búa là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng. Ở khu vực miền bắc thì hay gọi là bề bề. Bạn có thể chế ...
Một ngày muốn kiếm tìm hương vị mới lạ, hấp dẫn từ thịt heo, trong khi bạn lại đã chán ngán với những món kho, rim thì đừng ngại gì mà không thử lựa chọn thịt ...
Ngay từ xa xưa, ngó sen đã được Đông y sử dụng như một loại dược liệu có khả năng phòng và điều trị nhiều bệnh lý khác nhau của cơ thể. Không chỉ vậy, đây còn ...