Top 10 đồ uống có lợi cho hệ tiêu hóa

Trà bạc hà không chỉ giúp tinh thần sảng khoái, thư giãn cơ bắp mà còn có rất nhiều lợi ích khác như giảm cân, trị hôi miệng, giúp da sáng mịn, giảm ho, trị hôi miệng, chữa bệnh đường tiêu hóa. Lá bạc hà được cho là giúp cải thiện dòng chảy của dịch mật thông qua dạ dày, giúp tăng tốc độ và đường ruột dễ dàng tiêu hóa hơn. Vì lý do này, bạn nên uống trà bạc hà như một biện pháp khắc phục cho chứng đầy hơi và cũng có thể làm giảm đau và khó chịu từ chứng đầy hơi.

Qua quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa, khi sản xuất người ta sẽ lên men, để tạo ra hoặc bổ sung vào những loại vi khuẩn tốt cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi khuẩn trong đường ruột. Trong cơ thể chúng ta tồn tại một loại vi khuẩn tốt giúp thuỷ phân các chất hữu cơ, ngoài ra các vi khuẩn này còn tạo ra các vitamin nhóm B, K và đặc biệt là làm nhiệm vụ như một hàng rào ngăn cản sinh học giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Lactobacillus Casei Shirota là vi khuẩn có khả năng sống cao, bất kể qua dịch vị dạ dày hay dịch vị mật. Giúp ổn định đường ruột, mà còn tăng khả năng miễn dịch, giúp những người chán ăn ăn ngon miệng hơn.

Gừng từ lâu đã là gia vị được đánh giá cao vì khả năng điều trị các vấn đề khác nhau của đường tiêu hóa. Các chứng bệnh thường gặp như: Đầy hơi và trướng bụng, khó tiêu, co thắt dạ dày và buồn nôn hoặc ốm nghén dùng gừng rất hiệu quả. Gừng được sử dụng làm nguyên liệu gia vị hay được bào chế thành các sản phẩm như bánh, kẹo, mứt, trà. Một ly trà gừng nóng sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nhiều, ngăn ngừa các bệnh về hệ tiêu hóa ngoài ra còn hỗ trợ, cân bằng các acid trong ruột và giảm co thắt ruột. Bạn có thể chế trà gừng tươi hoặc dùng trà gừng được bào chế sẵn dạng bột để pha, đặc biệt vào những ngày lạnh một ly trà gừng sẽ giúp bạn ấm bụng, có giấc ngủ sâu hơn.

Loại củ này chứa khá nhiều chất xơ, canxi, sắt, vitamin A, C, E tốt cho hệ tiêu hóa và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa. Khoai lang cũng có ưu điểm là dễ kiếm, dễ mua và rẻ tiền, hơn nữa đây cũng là loại thực phẩm ít bị ảnh hưởng bởi thuốc trừ sâu nhất do có củ mọc ngầm dưới đất nên rất an toàn cho hệ tiêu hóa, kể cả với trẻ nhỏ. Dân gian thường truyền tai nhau nếu bị táo bón hãy ăn củ khoai sống giúp nhuận tràng rất tốt hoặc bạn có thể chế biến thành các món nấu chín cũng có tác dụng tương tự. Đặc biệt sinh tố khoai lang tím thay thế các loại nước trái cây đóng hộp có tác dụng tốt hơn nhiều, vừa lạ miệng, có làn da tươi trẻ tốt cho hệ đường ruột. Chuẩn bị sữa, nước lọc, máy xay sinh tố, khoai lang được hấp cách thủy và cắt lát cho vào máy xay cùng sữa, nước xay nhuyễn, gia giảm lượng sữa, nước phù hợp để làm sinh tố có độ sánh hoặc lỏng. 

Cà rốt là loại thực phẩm thường được sử dụng trong bữa ăn gia đình, chúng không chỉ giúp món ăn của bạn thêm màu sắc, hương vị mà còn rất tốt cho sức khỏe. Các chất có trong cà rốt như: Vitamin C, D, E và các vitamin nhóm B; ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất caroten (cao hơn ở Cà chua); sau khi vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hoá dần thành vitamin A, vitamin của sự sinh trưởng và tuổi trẻ. Beta caroten là hoạt chất giúp gan thải độc hiệu quả, hoạt chất pectin đặc biệt tốt cho những người bị rối loạn tiêu hóa, hút hết các chất độc trong lòng ruột để các chất độc không hấp thụ vào cơ thể. Một ly sinh tố cà rốt vừa thơm ngon vừa hấp dẫn mà có lợi cho sức khỏe bạn nên bổ sung vào thực đơn ngay.

Đây là loại trái cây rất giàu vitamin C, vitamin A, folate, khoáng chất, kali và phốt pho, đặc biệt trong trái táo xanh hàm lượng vitamin C và chất xơ cao hơn táo chín. Những chất này làm giảm các vấn đề táo bón và cải thiện cảm giác chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Ăn táo rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì trong táo chứa nhiều chất xơ, chất pectin tăng vi khuẩn có lợi của đường ruột. Tuy nhiên những người bị bệnh dạ dày lại không nên dùng loại nước này, bởi vitamin C trong táo sẽ tiết dịch nhày trong dạ dày nhiều hơn đây là nguyên nhân gây ra việc gia tăng các cơn đau. 

Bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, kali, kẽm…. Hàm lượng protein trong trái bơ cao hơn rất nhiều loại trái khác, thậm chí gần bằng lượng protein có trong các loại sữa thường dùng. Chất béo không bão hòa đơn chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A giúp trong việc phát triển một lớp màng nhầy lành mạnh trong đường tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn. Sinh tố bơ không còn quá xa lạ được rất nhiều người yêu thích, mềm mịn thơm ngon tốt cho da đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Trong nước dừa có chứa các vi khuẩn đường ruột và trung hòa axit trong dạ dày, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra nước dừa còn bổ sung các khoáng chất trong đường ruột, và có khả năng làm dịu đường ruột rất là ổn, nhờ vào chức năng cân bằng độ pH trong ruột của nước dừa, axit lauric có trong loại nước này khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn. Đây là một loại thuốc kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho những vấn đề về đường ruột, hãy uống nước dừa ít nhất 3 lần một tuần để có sức khỏe tốt, làn da trẻ đẹp.

Trà hoa cúc sẽ giúp bạn làm giảm các cơn co thắt ruột và dạ dày, kích thích tiêu hóa tốt hơn, giảm các chứng đầy bụng và khó tiêu, đẩy lùi tình trạng đầy hơi, ợ nóng, rối loạn tiêu hóa, làm dịu hệ thống thần kinh (bao gồm căng thẳng và lo âu)... Hãy uống trà hoa cúc thay thế các loại đồ uống chứa chất cafein để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Trong loại nước uống này chứa nhiều dưỡng chất có tên là glucosinolate, giúp sản xuất ra chất isothiocyanates khi ăn sống. Isothiocyanates có thể tiêu diệt các hợp chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra còn chứa hàm lượng enzyme chữa chứng đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm dịu và thư giãn cơ dạ dày. Chất xơ không hòa tan làm phân xốp, giảm rủi ro phát triển bệnh táo bón, giảm rủi ro bệnh viêm ruột thừa.