Top 15 món đặc sản Cần Thơ đừng nên bỏ lỡ

28-01-2020 15 573 1 0 Báo lỗi

"Cần Thơ gạo trắng nước trong/Ai đi đến đó lòng không muốn về". Cần Thơ không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp thanh bình, người dân nơi đây chân chất mà còn bởi những món ngon đặc sản mà một khi du khách đã nếm thử thì hẳn rằng ai cũng sẽ muốn quay về nơi đây một lần nữa.

1 Hoài Thương

Sữa đậu nành Bảo tàng

Có lẽ một trong những thức uống quá đỗi quen thuộc với người dân và sinh viên thành phố đó là sữa đậu nành Bảo tàng quân khu 9 trên Đại lộ Hòa Bình. Không hề có bảng hiệu, không nằm ven đường mà khuất sâu bên trong tuy nhiên không khi nào là quán vắng khách. Gây ấn tượng đầu tiên với du khách đó chính là nụ cười thân thiện, mộc mạc của người miền Tây sông nước; sau đó là cảm nhận vị ngon - ngọt rất riêng của loại sữa  bình dị này. 100% đậu nành nguyên chất xay cùng đậu phộng, mè tại một vị ngọt thanh vừa phải. 

Địa chỉ: quân khu 9, Thành phố Cần Thơ
Giá
: khoảng 6000 - 8000 đồng/1 ly

Sữa đậu nành Bảo tàng quân khu 9-Thành phố Cần Thơ
Sữa đậu nành Bảo tàng quân khu 9-Thành phố Cần Thơ

2 Hoài Thương

Rau má đậu Lê Lai

Một điểm đến lí tưởng tiếp theo đó chính là Rau má đậu Lê Lai. Đây là một trong những thức uống nổi tiếng và lâu đời tại Cần Thơ. Quán rất bình dị, chỉ là vài cái bàn nhỏ kê ở mé hiên nhà nhưng hiếm khi có được một bàn trống. Mọi người hay đùa nhau "Đến Cần Thơ mà chưa uống rau má đậu Lê Lai thì chắc chắn là chưa nếm hết được những đặc sản nơi đây rồi". 


Địa chỉ: nằm khuất sâu gần tận cùng đường Lê Lai bên hông Công viên Lưu Hữu Phước.
Giá:
 8000 đồng/1ly 

Rau má đậu Lê Lai
Rau má đậu Lê Lai
3 Hoài Thương

Rễ tranh

Rễ tranh được biết đến là một thức uống thanh lọc cơ thể, dịu mát những cơn oi bức mùa hè và cũng là một trong những thức uống đặc sản của đất Cần Thơ. Không giống như sữa đậu nành Bảo tàng hay rau má đậu Lê Lai, đây là chuỗi hệ thống lớn hơn, được bày bán là xe ven đường được sơn màu vàng bắt mắt. Dù là một hệ thống khá lớn nhưng những thức uống ở đây cũng có giá rất hạt dẻ và đặc biệt là nhân viên rất cởi mở, nhiệt tình. Sẽ không khó để tìm Rễtranh.com tại các con đường lớn nhỏ trong thành phố Cần Thơ. Hãy thử cảm nhận vị ngọt rất riêng của những thức uống này.


Giá: Rễ tranh là 7000 đồng 1 ly, ngoài ra còn các thức uống khác như Gạo lức 7000 đồng/1 ly, sữa bò tươi 8000 đồng/1 ly.

Rễ tranh Cần Thơ
Rễ tranh Cần Thơ
4 Hoài Thương

Vịt nấu chao

Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Cần Thơ đó chính là vịt nấu chao. Được xem là một thiên đường ẩm thực nơi mà vừa bước vào đầu ngõ bạn đã nghe được mùi vị của thịt vịt hầm hòa quyện với mùi chao thơm nức mũi. Hẳn là không thể chờ lâu được rồi mà vào bàn ăn ngay thôi. Ngoài nước lẩu thông thường thì bạn còn được gợi ý thêm nấm kim chi, đậu hũ...và đặc biệt là sẽ được những người chủ nơi đây tặng 1 dĩa cóc ngâm để nhâm nhi lúc chờ lên món. Thịt vịt rất mềm, mùi chao rất thơm, nước ngọt thanh vừa phải. 


Địa chỉ: Hẻm 1 đường Lý Tự Trọng

Giá: 120000 đồng - 150000 đồng - 200000 đồng/nồi

Vịt nấu chao
Vịt nấu chao
5 Hoài Thương

Bánh tráng phơi sương Đồng Xanh

Với 2 cơ sở khá lớn tại Cần Thơ, không gian rộng rãi thoải mái-Bánh tráng phơi sương Đồng Xanh hứa hẹn sẽ là nơi dừng chân khá thú vị. Thực đơn phong phú, giá cả phải chăng, nhân viên lại rất nhiệt tình, vui vẻ. Bạn sẽ được trải nghiệm hầu hết các món ăn dân dã đồng quê của vùng sông nước gói gọn trong Đồng Xanh. Cá lóc nướng lá sen, tai heo luộc chấm mắm nêm, tép rang, bắp bò luộc, lẩu nấu mẻ...là những món mà một khi đã thử thì bạn sẽ lui tới đây rất nhiều lần. 


Với thực đơn phong phú nên Đồng Xanh dao động với nhiều giá cả, một phần bắp heo luộc với đầy đủ rau rừng, bánh tráng phơi sương, bún, trà đá có thể no bụng 2-3 người. Giá cả hợp lý, nhân viên nhiệt tình, chu đáo nên Đồng Xanh luôn là một điểm đến lí tưởng cho người dân Cần Thơ và là nơi đáng để giới thiệu cho du khách khi đến với vùng sông nước này. 


Địa chỉ: 


  • Chi nhánh 1: 38A Hoàng Quốc Việt, An Bình, Thành phố Cần Thơ.
  • Chi nhánh 2: Đường Nguyễn Văn Linh - dưới chân cầu Hưng Lợi, phường An Khánh, quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.

Giá: 75000 đồng/phần

      Bánh tráng phơi sương Đồng Xanh
      Bánh tráng phơi sương Đồng Xanh
      6 Hoài Thương

      Nem nướng Thanh Vân

      Nem nướng là một món ăn phổ biến trong thực đơn các gia đình ở 3 miền Bắc Trung Nam và cũng là thực đơn quen thuộc trong các bữa tiệc cuối tuần. Ở miền Trung, khi nhắc đến Nem nướng, người ta lại nhắc đến Nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa), nem nướng Huế. Còn khi đến Tây Đô, ngoạn cảnh đồng bằng, thực khách lại kháo nhau món Nem nướng bí truyền.


      Ăn nem nướng tạo cho thực khách một cảm giác từ tốn: Một lớp rau sống, gồm có: chuối chát, khế, dưa leo, tía tô, húng, diếp cá... trải đều lên chiếc bánh tráng mỏng. Nem nướng thơm phức, chín vàng đặt lên bánh hỏi trắng tinh nổi bật trên lớp rau xanh nõn. Thêm chút: củ kiệu, củ cải, củ sen, sả, bắp non.. cuộn tròn chấm với nước tương bí truyền ăn ngon tuyệt. Chính vì vậy, quán nem nướng Thanh Vân thu hút rất đông khách bất kể ngày nghỉ hay ngày thường. 


      Địa chỉ: Thanh Vân số 17 Đại lộ Hòa Bình.

      Giá: 55000 đồng/ xuất

      Nem nướng Thanh Vân
      Nem nướng Thanh Vân
      7 Hoài Thương

      Bún đậu mắm tôm Lộc Vừng

      Bún đậu mắm tôm Cần Thơ có hương vị không thua kém gì bún đậu mắm tôm chính gốc Hà Nội sau nhiều năm nam tiến vào thành phố Hồ Chí Minh và xuôi theo các tỉnh miền Tây. Tuy mới có mặt tại Cần Thơ khoảng hai năm, nhưng món ăn đậm chất dân giã của miền Bắc đã chinh phục những thực khách của miền sông nước, làm đa dạng thêm văn hóa ẩm thực của miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng.


      Không gian không lớn, nhưng Lộc Vừng luôn là điểm hẹn cho những thực khách có tình yêu đặc biệt với món ăn này. Vì thế, việc chờ đợi 15 – 20 phút để được thưởng thức món bún đậu vẫn được nhiều người chấp nhận. Bí quyết tạp nên sự khác biệt của quán chính là cách pha mắm tôm độc quyền. Không quá mặn nồng cũng không quá ngọt, vừa ăn mà mùi thơm của mắm tôm dù chưa ăn nhưng nghe qua đã thấy thèm thuồng. Rau sống và bánh tráng miễn phí là đủ để bạn no nê cả một buổi. 


      Địa chỉ: số 1/2A đường 30/4, nằm trên bờ hồ Tham Tướng.

      Giá: Từ 30000 đồng/phần cho một người và 55000 đồng dành cho hai người

      Bún đậu mắm tôm Lộc Vừng
      Bún đậu mắm tôm Lộc Vừng
      8 Hoài Thương

      Sủi cảo A Chảy - Nam Kì Khởi Nghĩa

      Quán không có biển hiệu phô trương hoành tráng, không gian trang trí lòe loẹt và cố làm mình trở nên nổi bật hơn nhưng vẫn đông khách một cách kì lạ. Quán đông khách vì thức ăn ở đây do chính chủ là người Hoa làm nên, chất lượng thì không phải bàn cãi. Có một điều lạ là nhiều người một khi đã thích quán ăn nào đó, thì dù quán có xa hay nằm trong hẻm nhỏ thì họ vẫn tìm tới ăn. Và sủi cảo A Chảy là một ví dụ điển hình, nếu bạn chạy nhanh, rất có thể bạn chạy vụt ngang quán mà không hay vì diện tích hơi nhỏ và có vẻ ngoài cũ kĩ. Mở cửa khá sớm (tầm 6h sáng) nên quán thu hút nhiều phụ huynh đưa con đi học ghé vào ăn, các bạn sinh viên cũng đi nhóm 2-3 người ngồi quây quần bên chiếc bàn con, nhiều anh chị công sở cũng đến ngồi thay vì đến những nơi sang trọng như thường thấy.


      Các món chính ở đây bao gồm: sủi cảo và há cảo (súp), mì tươi, súp cua hoặc nếu muốn, bạn có thể gọi tổng hợp 1 phần gồm mì tươi + sủi cảo + há cảo ăn cũng ngon và không vấn đề gì. Bột làm sủi cảo có màu vàng đục, khá mịn và bóng bẩy như được thoa một lớp dầu ăn bên ngoài, nước dùng trong veo nhưng vẫn đậm đà vị nước súp, nhân thịt bên trong hơi mặn nếu ăn không quen, kết hợp với rau gia vị và tiêu, đây là món tuyệt vời cho những ngày lạnh giáp Tết. Với há cảo, nhiều người thích chấm cùng chanh và muối tiêu hơn là tương, nhưng nhìn chung cả hai khi kết hợp với thức ăn chính đều khá ngon. Phù hợp cho những bé đi học sớm mà ba mẹ không kịp chuẩn bị bữa sáng, hay những bạn sinh viên và cả du khách trong và ngoài nước. 


      Địa chỉ: Nằm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa

      Giá: 15000 đồng/tô

      Sủi cảo A Chảy
      Sủi cảo A Chảy
      9 Hoài Thương

      Bánh tráng cô Hưng

      Quán bánh tráng cô Hưng không chỉ nổi tiếng vì đã bắt đầu bán từ rất lâu (gần 20 năm), mà còn vì cách chế biến các món ăn từ bánh tráng mang hương vị riêng mà không nơi nào có được. Đây cũng là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của nhiều khách hàng từ tuổi teen, các bạn sinh viên cho đến những anh chị văn phòng đã đi làm.


      Đa số chỉ bán cho khách dạng take away (mang về), nên quán không được đầu tư chỗ ngồi đẹp và bàn lớn, mà chủ yếu là tận dụng những chiếc bàn nhựa con đơn giản. Nếu ai có nhu cầu ngồi lại ăn thì có thể ngồi lại những bàn này. Và mặc dù rất đông khách, nhưng ít khi phải đợi chế biến món ăn lâu. Giống như chính tên gọi của quán, hơn 2/3 các món ăn ở đây được chế biến chủ yếu từ bánh tráng. Từ bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn sốt mayonnaise, đến bánh đa, bánh cuốn và các loại gỏi khác nhau cho mọi người thỏa sức lựa chọn. Phần lớn các bạn thích món bánh tráng cuốn mayonnaise vì vị beo béo của sốt, vị giòn giòn của xoài, của trứng cút bên trong, kết hợp với nước chấm là món ăn vặt hấp dẫn tất cả mọi người, thức uống đủ loại với Rễ tranh, nha đam, sâm lạnh... chỉ có gái 5000 đồng/ly. Mức giá hợp lý, món ngon nên không khó để giải thích tại sao quán cô Hưng luôn đông nghịt người vào mỗi buổi chiều. Hãy đến thử và cảm nhận.


      Địa chỉ: 8 Nguyễn Cư Trinh, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ

      Giá: dao động từ khoảng 10000 - 20000 đồng

      Bánh tráng cô Hưng-Nguyễn Cư Trinh
      Bánh tráng cô Hưng-Nguyễn Cư Trinh
      10 Hoài Thương

      Ghiền ăn vặt

      Nằm bên hông siêu thị Nguyễn Kim, Ghiền đã có từ khá lâu đời và hoạt động khá mạnh mẽ. Vào những ngày cuối tuần, chỉ cần hơi chậm chân thì bạn đã không có cơ hội được thưởng thức những món ăn của Ghiền. Với Menu đa dạng, giá cả hợp lí và không gian khá thú vị, Ghiền thu hút một lượng thực khách từ trẻ đến già. 


      Ghiền chuyên phục vụ các thức uống như Chè khúc bạch, Dừa tắc, trà sữa, đá xay... và các món ăn vặt như xúc xích nướng, bánh tráng trộn, xiên que... Mặc dù đông nhưng bạn sẽ không phải đợi lâu, nhân viên thì rất nhiệt tình, chu đáo; còn có cả quà cho ngày lễ nữa; chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng khi đến với Ghiền. Những tín đồ ăn vặt ưu tiên chọn Ghiền cho những buổi họp mặt bạn bè không chỉ vì món ngon, không gian đẹp mà còn giá cả hợp lí. Phương châm khi đến với Ghiền là "ăn uống thả ga, không lo về giá".  


      Địa chỉ: Số 1 đường Phan Văn Trị (bên hông siêu thị Nguyễn Kim), quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.

      Giá: thức uống từ 10000 - 25000 đồng, món ăn vặt có giá từ 5000 - 20000 đồng.

      Ghiền ăn vặt
      Ghiền ăn vặt
      11 Bích Ngọc

      Khô nhái

      Khô nhái tương đối thơm ngon, giòn, hấp dẫn đặc biệt đối với những buổi tiệc nhậu lai dai. Nhiều người còn gọi khô nhái với cái tên “vũ nữ chân dài” và không tiếc lời khen ngợi loại đặc sản này. Món nhậu Miền Tây này chấm với tương ớt cộng với vài cọng rau sống thì không thể chê vào đâu. Thực khách có thể ăn cả xương và thịt. Khô nhái có vị ngọt dịu, cay cay, mằn mặn, béo, giòn rất đặc trưng, có thể coi là món lai rai hấp dẫn mà lại dễ chế biến.


      Nhái cơm có quanh năm ở vùng đồng ruộng. Người săn nhái phải lặn lội bắt nhái ngoài đồng mỗi đêm khuya. Họ bắt nhái cơm, nhỏ, chất lượng. Sau khi nhái được bắt về, chúng được lột da, sau đó tẩm ướp và phơi nắng.


      Địa chỉ: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, An Lạc, Cần Thơ

      Giá: 550.000 đồng/kg

      Khô nhái tương đối thơm ngon, giòn, hấp dẫn đặc biệt đối với những buổi tiệc nhậu lai dai.
      Khô nhái tương đối thơm ngon, giòn, hấp dẫn đặc biệt đối với những buổi tiệc nhậu lai dai.
      12 Bích Ngọc

      Bánh tét lá cẩm

      Bánh tét lá cẩm Cần Thơ độc đáo bởi được làm bằng cách nấu lá cẩm tươi, màu đẹp. Người làm bánh ngâm nếp với nước lá cẩm, sau đó xào nếp với cốt dừa rồi đó làm nhân bánh bằng những loại khác nhau. Loại bánh này sẽ được nấu từ 4 – 5 tiếng. Sau đó được cắt ra và thưởng thức. Bánh tét lá cẩm khi cắt ra có màu sắc hấp dẫn, hương thơm phưng phức, chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm.


      Nhân bánh tét lá cẩm hiện nay còn có thêm tôm khô, trứng vịt muối… hoặc có nhân chuối với nếp hay đậu với nếp. Bánh tét là món không thể thiếu trong ngày Tết. Khi đời sống càng ngày càng phát triển, đặc sản Cần Thơ này còn len lỏi vào đời sống thường nhật. Bánh tét để ăn sáng, để đãi đám giỗ, để dành khi có khách… Bánh tét lá cẩm là một món ngon đáng để du khách thưởng thức để thấy đôi chút khác biệt với bánh chưng miền Bắc. 
       
      Địa chỉ
      : Cơ sở bánh tét lá cẩm của gia tộc họ Huỳnh, 176H Nguyễn Thị Minh Khai
      Giá
      : 60.000đ/bánh

      Bánh tét lá cẩm Cần Thơ độc đáo bởi được làm bằng cách nấu lá cẩm tươi
      Bánh tét lá cẩm Cần Thơ độc đáo bởi được làm bằng cách nấu lá cẩm tươi
      13 Bích Ngọc

      Hủ tiếu khô Sa Đéc

      Nếu một ngày nào đó bạn có dịp đặt chân đến Cần Thơ, bạn đừng bao giờ bỏ qua món hủ tiếu khô Sa Đéc. Món ăn hấp dẫn này thực sự rất khác so với món hủ tiếu mà bạn từng ăn tại các nơi khác. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những cọng hủ tiếu tươi ngon được bày trong tô, bên trên được phủ bởi các nguyên liệu như: tim, gan, thịt heo thơm phức được xắt to, lát mỏng. Món ăn càng hấp dẫn hơn khi được rắc thêm một chút xà lách tươi, hẹ cắt nhỏ và hành phi.


      Những sợi hủ tiếu mềm dai quyện với nước sốt đậm đà béo ngậyĐiểm nhấn khó quên nhất của món đặc sản Cần Thơ là phần nước sốt vàng đậm. Loại nước sốt này quyện sánh như mật ong được phủ lên trên cùng của tô hủ tiếu. Những sợi hủ tiếu mềm dai quyện với nước sốt đậm đà béo ngậy, cùng một chút rau xanh sẽ khiến bạn ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi không quên.


      Ngoài ra, với nhiều khẩu vị khác nhau, du khách có thể xin thêm nước dùng nếu không quen ăn khô. Bạn đừng quên trộn đều nước sốt và thưởng thức chúng khi còn nóng, món ăn sẽ càng thêm hoàn hảo. Ngoài ra bạn cũng nên nhắc người nấu cho ít ngọt hơn nếu chưa quen đặc trưng ăn uống nơi đây nhé!


      Địa chỉ: 75 Trần Hưng Đạo, Khóm 1, P. 2,  Thị Xã Sa Đéc, Đồng Tháp
      Giá:
      Từ 20.000 – 30.000 đồng

      Những sợi hủ tiếu mềm dai quyện với nước sốt đậm đà béo ngậy
      Những sợi hủ tiếu mềm dai quyện với nước sốt đậm đà béo ngậy
      14 Bích Ngọc

      Bánh xèo

      Người Cần Thơ rất khoái món bánh xèo. Họ thường tụ họp nhau lại để làm bánh xèo quây quần chuyện trò rôm rả. Vì thế, bánh xèo trở thành đặc sản Cần Thơ phổ biến vùng sông nước này. Khi thời tiết mưa lạnh thì việc thưởng thức những chiếc bánh xèo nóng hổi, giòn rụm là điều vô cùng tuyệt vời. Bánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh. Lớp bánh được trải mỏng trong chảo nóng dầu, nhân được đổ lên trên và đậy nắp vài phút là bánh chính. Bánh xèo ra lò thơm nức mũi, nhìn là đã mắt đã miệng.


      Bánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh.Điểm khác biệt của bánh xèo Cần Thơ so với các nơi khách chính là kích thước bánh lớn hơn, nhân bánh nhiều, béo ngậy cùng với những loại rau thơm sạch, ngon. Nhiều vùng tại Cần Thơ còn bổ sung thêm củ hũ dừa, thịt vịt xiêm xắt nhỏ cho phần nhân bánh thêm hấp dẫn. 

      Bánh xèo tại đây ăn kèm với xà lách, cải xanh, rau thơm và nước chấm với vị cay đúng điệu. Chỉ bấy nhiêu thôi, món đặc sản Cần Thơ này sẽ khiến du khách tìm lại được sự mộc mạc, dân dã đậm chất ẩm thực Nam Bộ. 

      Địa chỉ
      : 45 Hoàng Quốc Việt, đường Cái Sơn – Hàng Bàng, thuộc quận Cái Răng, TP. Cần Thơ
      Giá:
      50.000 – 110.000 đồng

      BBánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh.
      BBánh xèo có sự sánh mịn của bột chiên giòn, hòa quyện với tôm, thịt, giá và đậu xanh.
      15 Bích Ngọc

      Ốc nướng tiêu

      Ốc nướng tiêu là một món đặc sản Cần Thơ mà chỉ cần nghe đến tên thôi là bạn đã không nỡ chối từ. Món ăn hấp dẫn này làm tương đối đơn giản, những con ốc được tuyển chọn sẽ được luộc sơ qua. Sau đó chúng được bỏ lên lửa than nướng.


      Khi đó, người chế biến sẽ vừa nướng vừa thêm nước mắm thơm ngon đã pha sẵn (loại nước mắm này được rắc thêm tiêu, tỏi). Khi thấy phần nước bên trong ốc sôi và cạn dần thì cho ra đĩa, lót thêm chút rau răm ăn kèm. Món ốc nướng níu chân du khách này vừa có được hương vị vừa miệng, một chút cay, một chút mặn hòa quyện với thịt ốc giòn béo. Bạn chỉ húp phần nước ốc nướng này thôi cũng đã cảm thấy vị ngon thấm đượm. Thế nên rất nhiều người nói rằng, nếu chưa ăn ốc nướng tiêu tại Cần Thơ, bạn sẽ chưa thể có được một chuyến đi trọn vẹn.

      Địa chỉ
      : Quán ốc Ngon, 233 đường 3/2, Cần Thơ
      Giá:
       30.000 – 60.000 đồng

      Ốc nướng tiêu là một món đặc sản Cần Thơ mà chỉ cần nghe đến tên thôi là bạn đã không nỡ chối từ
      Ốc nướng tiêu là một món đặc sản Cần Thơ mà chỉ cần nghe đến tên thôi là bạn đã không nỡ chối từ




      Món cháo ngon, dễ làm
      Top 15 Món cháo ngon, dễ làm
      Thương Tuyết 31-03-2020 15 423 1 0

      Khách quan đầy đủ chính xác

      Là top 3 tiêu chí mà Toplist.vn luôn luôn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích nhất cho cộng đồng

      Công Ty cổ Phần Toplist
      Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
      Điện thoại: O369132468 - Mã số thuế: 0108747679
      Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
      Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng