Top 6 Quán thịt vịt ngon nhất Hà Tĩnh

31-12-2021 6 3581 0 0 Báo lỗi

Thịt vịt là một món khoái khẩu thường được sử dụng trong những ngày thời tiết mùa hè nóng nực, bởi tính mát, dễ chế biến. Trong Đông Y được sử dụng cho các trường hợp suy nhược gầy sút, ăn kém, chán ăn, kiết lỵ, táo bón, sản phụ thiếu sữa, sốt nóng dai dẳng, lòng bàn tay bàn chân nóng, ra mồ hôi trộm, da tóc khô, miệng họng khô, khát nước... Tuy nhiên, thịt vịt nếu không biết chế biến sẽ có mùi rất khó ăn. Toplist xin giới thiệu cùng thực khách những quán thịt vịt ngon nhất Hà Tĩnh.

1 Cúc Thảo Nguyên

Hòa Đồng Vịt Thạch Tân

Hoa Đồng vịt Thạch Tân có vị trí kinh doanh khá thuận lợi. Không gian quán rộng rãi, hai tầng: tầng 2 là không gian dành cho thực khách, còn tầng một chủ yếu là để xe. Vì vậy, khách hàng không phải lo về vấn đề phương tiện nhé. Với không gian rộng rãi nên ngoài những bữa tiệc nhóm nhỏ, nếu muốn đổi khẩu vị, bạn vẫn hoàn toàn có thể tổ chức những buổi liên hoan cơ quan hoặc tiệc theo phong cách dân dã. Đảm bảo vừa ngon miệng lại vừa rẻ tiền.


Menu các món vịt rất phong phú nhưng món vịt luộc của quán khá nổi trội. Vịt cỏ con không lớn nhưng lẳn thịt, xương nhỏ; miếng thịt dai nhưng mềm, ngọt đậm đà, thơm thơm mùi gừng chứ không bị hôi. Thịt luộc nóng hổi, chấm với muối chanh,ớt, tiêu,... cắn một miếng ngập cả răng mà hít hà thưởng thức cái chất vịt đồng quê. Ngoài ra, bạn có thể gọi cho mình món xôi nghệ rắc hành khô, ăn no căng bụng. Hãy đến quá Hòa Đồng, nếu bạn muốn thưởng thức các món ngon từ vịt.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Làng Vịt Thạch Tân, Thạch Hà, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0973 227 840 & 0948 069 453
Email: chaovithoadong@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/gavithoadong/

Vịt quay
Vịt quay
Vịt luộc mềm, ngọt
Vịt luộc mềm, ngọt

2 Trung Vũ

Quán Vịt Hoàng Mai

Quán Vịt Hoàng Mai là cái tên khiến các khách hàng luôn nhớ đến vì món vịt quay nổi tiếng lâu năm và đặc trưng. Phần quan trọng nhất của món vịt quay phải nhắc đến lớp da giòn. Lớp da giòn tan sau khi quay vịt và nước sốt tiêu đen chính là “chìa khóa” thu hút mọi thực khách nhớ mãi hương vị vịt quay Hà Tĩnh chính gốc không thể lẫn vào đâu được này.


Một trong những món ăn được thực khách đánh giá rất cao đó là vịt quay. Vịt quay được chọn lựa khá kĩ càng không quá béo cũng không quá gầy, tẩm ướp gia vị và quay theo công thức gia truyền. Đặc trưng của món vịt quay là da vịt mỏng, giòn, màu vàng sậm. Chắc chắn bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng với với những miếng thịt mềm và da giòn tan, bóng mỡ. Quán Vịt Hoàng Mai có không gian thoáng mát, sạch sẽ và chủ quán phục vụ vô cùng vui vẻ, nhiệt tình cũng là một điểm cộng nữa. Ngoài vịt quay, quán còn có các món ăn khác cho bạn lựa chọn. Quán mở cửa vào buổi chiều tối. Muốn thưởng thức vịt quay Hà Tĩnh vào buổi trưa hoặc muốn được ship đến tận nhà thì bạn chỉ việc inbox ngay cho Quán Vịt Hoàng Mai.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Cầu Kênh, Đức Thọ, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0393 797 161 & 0839 797 161
Fanpage: www.facebook.com/hoangmai.quanvit.9

Quán Vịt Hoàng Mai
Quán Vịt Hoàng Mai
Quán Vịt Hoàng Mai
Quán Vịt Hoàng Mai
3 Trung Vũ

Đồ Quay Nướng Anh Hoà

Muốn thưởng thức vịt quay ngon bạn hãy tìm đến Đồ Quay Nướng Anh Hoà. Đây cũng là một trong những quán vịt mang hương vị xứ Lạng. Món vịt quay ở đây được sơ chế và tẩm ướp hơi khác một chút so với các quán khác. Đồ Quay Nướng Anh Hoa đã sử dụng quả móc mật và kèm thêm gia vị gia truyền nên con vịt quay không hề hôi mà lại rất thơm, khi vịt nguội ăn vẫn thơm và ngon miệng. Vịt quay đạt chuẩn với da vịt giòn, thịt vịt dày và mềm ngọt. Sau khi vịt quay xong sẽ được chiên lại quay lớp dầu để lớp da vịt được vàng ruộm và giòn hơn nữa. Nước chấm và các loại rau ăn kèm cũng rất hòa quyện với thịt vịt.

Vịt được chọn kĩ càng với cân nặng từ 2,1 - 2,2 kg, trông phải mập nhưng không nhiều mỡ, da căng không bị trầy xước, thịt chắc và mềm. Vịt to đủ để cho 5-6 người thưởng thức. Quán Đồ Quay Nướng Anh Hòa cam kết về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, không gian thoáng mát, sạch sẽ và nhân viên phục vụ rất nhiệt tình nên ngại gì không thử bạn nhỉ?


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Lê Đại Hành, TT. Kỳ Anh, Kỳ Anh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0349 351 359
Email: levanhoavqht@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/Đồ-Quay-Nướng-Anh-Hoà-110609727380326/

Đồ Quay Nướng Anh Hoà
Đồ Quay Nướng Anh Hoà
Đồ Quay Nướng Anh Hoà
Đồ Quay Nướng Anh Hoà
4 Trung Vũ

Nguyễn Văn Tông

Vịt quay ở quán Nguyễn Văn Tông được bán với giá cả khá phải chăng tầm 270.000 - 300.000 đồng/con có mùi vị đặc trưng hoặc nếu đi ít người thì bạn cũng có thể gọi gà quay thay thế, vì nhỏ hơn nên giá bán của một chú gà quay cũng rẻ hơn khá nhiều, tầm 180.000 - 240.000 đồng/con.

Nhận xét cụ thể về món vịt quay tại Nguyễn Văn Tông thì trước hết phải để mắt đến vẻ bề ngoài của nó, ấn tượng đầu tiên là màu vàng sậm của da vịt, tiếp đến là cách bày trí hấp dẫn người nhìn, bắt đầu thưởng thức thì lớp da giòn sẽ là thứ quyến rũ đọng lại trên đầu lưỡi, lượng mỡ còn lại sau khi quay cũng vừa đủ không khiến thực khách có cảm giác ngậy làm nền tảng cho lớp thịt mềm ngọt bên trong. Hơn nữa quán nhìn chung rất sạch sẽ và ông chủ quán thì siêu nhiệt tình, dễ thương. Nếu bạn ghé quán chắc hẳn cũng sẽ nhận được nụ cười chào đón nồng nhiệt từ chủ quán.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã tư Thị Tứ, Thạch Châu, Lộc Hà, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0975 505 510
Fanpage: www.facebook.com/tongboy1993

Nguyễn Văn Tông
Nguyễn Văn Tông
Nguyễn Văn Tông
Nguyễn Văn Tông
5 Trung Vũ

Lê Xuân Quán

Vịt quay được bắt nguồn Trung Quốc và nổi tiếng nhất là Vịt quay Bắc Kinh. Sau này, món ăn này được du nhập sang Việt Nam, đầu tiên có lẽ là ở Lạng Sơn. Đến nay vịt quay của Lạng Sơn nhờ sự biến tấu từ món ăn của Trung Quốc đã đem đến cho thực khách Việt Nam hương vị vịt quay của người Việt. Và ở Hà Tĩnh cách xa Lạng Sơn vài trăm cây số, muốn thưởng thức được món vịt tuyệt vời này bạn hãy tìm đến Lê Xuân Quán nhé!


Sau khi vịt được làm sạch sẽ nhồi lá vào bụng vịt và tiến hành quay đến khi chín vàng, có vịt rất thơm của lá mắc mật cùng thịt vịt mềm ăn ngon không thể cưỡng lại. Lớp da vịt màu vàng ruộm được tạo nên từ mạch nha cộng với mật ong, hoàn toàn không có một chút phẩm màu nào.

Còn nước chấm được lấy từ chính trong bụng con vịt sau khi đã được quay xong, nước chấm sóng sánh cùng gia vị thêm vào. Khi ăn có vị đậm ăn rất ngon, thịt vịt mềm nóng khi chấm quyện vào sẽ là mỹ vị của nhân gian. Vịt được bán theo combo nên sẽ rất hời nếu rủ đám bạn hay đi cùng gia đình. Ngoài ra quán còn có rất nhiều món ăn khác từ vịt rất đáng thử nha!


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngã Tư Xuân Mỹ, Nghi Xuân, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0988 883 283
Fanpage: www.facebook.com/lexuanquan2021

Lê Xuân Quán
Lê Xuân Quán
Lê Xuân Quán
Lê Xuân Quán
6 Trung Vũ

Phan Thị Thủy Vy

Huyện Nghi Xuân hiện diện một quán ăn quen thuộc với tất cả người dân kể cả bản địa lẫn du khách và được người dân ưu ái gọi bằng cái tên có thể khẳng định được vị thế của mình trong thị trường buôn bán vịt, đó là quán Phan Thị Thủy Vy.

Sự tinh tế trong món vịt ở đây chính là tụ hội đầy đủ từ các yếu tố hương, sắc, vị đến cách bày trí sao cho bắt mắt chiều chuộng từng ánh nhìn. Có lẽ cách chế biến vịt quay của chị Phan Thị Thủy Vy không còn là những công thức thông thường mà đó là sự quy tụ nhiều bí quyết khác nhau, tạo nên một nghệ thuật trong cách tạo ra một món vịt quay có tiếng qua nhiều thế hệ.


Thực đơn hấp dẫn gồm các món vịt khác nhau: vịt nguyên con, cháo vịt,.. nổi bật với lớp da nâu đỏ, óng ánh chút mỡ thấm đều khi nướng, da vịt giòn tan phát ra tiếng nhưng thịt lại cực kỳ mềm, ngon không gì cưỡng lại đặc biệt khi ăn kèm với loại nước chấm đặc trưng chỉ có tại quán của chị Phan Thị Thủy Vy. Hãy dành ít thời gian đến quán để kiểm nghiệm ngay nào!


THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh
Fanpage: www.facebook.com/thuyvy.phanthi.399

Phan Thị Thủy Vy
Phan Thị Thủy Vy
Phan Thị Thủy Vy
Phan Thị Thủy Vy




Khách quan đầy đủ chính xác

Là top 3 tiêu chí mà Toplist.vn luôn luôn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích nhất cho cộng đồng

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: O369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng