Thực phẩm chế biến sẵn

Giống như các thực phẩm chế biến qua chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn cũng có ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh trung ương của bạn. Chúng làm tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn thái hóa não khi về già (như Alzheimer). Loại thực phẩm này đã làm mất đi những dưỡng chất quan trọng trong thực phẩm và thay thế nó bằng đường, chất béo và muối.

Đây là chế độ ăn phương Tây, một chế độ ăn dựa trên sự tiện lợi và thức ăn nhanh. Chế độ ăn này rõ ràng là đã gây ra việc tích tụ chất béo quanh các cơ quan quan trọng của cơ thể.

Nó có liên quan đến tổn thương mô não và giảm thể tích não. Đồng thời, nó cũng có thể gây ra sự gián đoạn đối với hệ thống chịu trách nhiệm bảo vệ não.