Bánh canh Trảng Bàng

Đến với Tây Ninh chúng ta có thể đến các ngõ nhỏ ăn tô bánh canh nóng hổi với những lát thịt ngọt và phần nước thơm lừng cả con phố. Dù cho bạn là người kén ăn khi nhìn tô bánh canh khói nghi ngút kết hợp với 1 ít tiêu và hành lá thì cũng kích thích vị giác 100%. Món bánh canh Trảng Bàng từ lâu đã nổi tiếng với những hương vị thơm ngon như vậy. Phải thưởng thứ một lần trong đời khi đến với vùng đất Tây Ninh thì mới hiểu được những lời khen có cánh mà người dân và du khách dành cho món ăn này.

Bánh canh Trảng Bàng không phải tự nhiên mà được truyền miệng đến mức nổi tiếng cả nước, đó là sự kết hợp giữa thời gian hầm thịt, xương để phần nước dùng chất lượng và khả năng nhồi bột của vị đầu bếp dễ thương tạo ra sợi bột giai vừa đủ khi thực khách ăn vào phải tấm tắc khen không ngớt.