Bánh tráng phơi sương
Top 3 trong Top 15 Đặc sản nổi tiếng nhất tại Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương nổi danh với làng nghề Trảng Bàng, ai đã đi qua đây không thể bỏ qua dĩa bánh trắng trắng, mềm dẻo của các nghệ nhân làm ra. Bánh tráng phơi sương chúng ta cuốn với thịt luộc, rau rừng, nước mắm làm cho người ta no căng cả bụng vẫn muốn ăn tiếp.
Bánh tráng phơi sương đã tồn tại từ rất lâu về trước, nó được tạo nên từ bột gạo, muối, bột năng và đặc biệt là bàn tay khéo léo của cô cậu tráng bánh, tốc độ tráng vừa phải vừa đủ để bánh mềm, dẻo chỉ cần nhìn thôi đã muốn ăn ngay. Nếu vào thăm lò làm bánh, chúng ta ăn ngay không cần thêm bất cứ một thức ăn kèm nào khác. Đến Tây Ninh hãy đến ngay Trảng Bàng để nhìn thấy tận mắt và tự mình nếm thử chiếc bánh tráng nổi danh khắp cả nước, bạn sẽ yêu ngay nó từ lần thử đầu tiên!
