Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh, loại muối được làm từ tôm xay nhuyễn kết hợp với ớt, muối trộn sấy khô. Hiện nay không quá khó khi mua lọ muối tôm Tây Ninh ở các siêu thị tuy nhiên chúng ta vẫn muốn xách một vài hủ muối nhỏ về làm quà cho bạn bè người thân. Muối tôm Tây Ninh không phải tự nhiên mà được nhắc tới thường xuyên nếu đến Tây Ninh. Tất cả là bởi hương vị đặc trưng mà chẳng loại muối nào có thể sánh được. Muối tôm Tây Ninh được dùng trong rất nhiều món ăn thì nấu, đến những bữa hoa quả tráng miệng, người ta cũng sử dụng loại muối ngon nhất nhì này.
Muối tôm Tây Ninh thường dùng để chấm hoa quả tươi làm tăng thêm vị ngon của trái cây chúng ta ăn vào. Muối tôm Tây Ninh bây giờ đang là thương hiệu muối nổi tiếng và được yêu thích cả nước. Muối tôm Tây Ninh được chế biến rất tỉ mỉ và công phu. Ngay từ khâu chọn nguyên liệu tôm đến cách nấu muối tôm sao cho đậm vị thơm cũng là cả một sự khéo léo. Đến hiện tại, một số hộ kinh doanh muối tôm lâu năm vẫn còn giữ được những phương thứ làm muối tôm truyền thống để có thể sản xuất ra loại muối tôm nổi tiếng Tây Ninh, rộng khắp cả nước.
