Bánh Đa Bò Nhừ

Quán bánh đa bò nhừ của bà Toán trong ngõ Đồng Tâm đã có tuổi đời khoảng 20 năm nay nhưng những bát bánh đa bò nhừ ở đây vẫn giữ nguyên vị như ngày đầu. Quán tọa lạc trên ngay trên vỉa hè của một khu tập thể cũ kỹ, bình dị không hề sang chảnh nhưng ngay từ sáng sớm, quán đã đông đúc khách ra vào, có nhiều hôm còn hết chỗ nếu bạn đến trễ. Bát bánh đa bò nhừ tại đây thoạt nhìn thì không có gì quá đặc sắc vì chỉ thấy một chút hành lá thái nhỏ được rắc khéo léo trên bát nước nhưng khi thưởng thức rồi bạn mới biết được vị ngon tiềm ẩn của nó. Miếng thịt bò ở đây rất dẻo là phần thịt ở sườn bò được tẩm ướp gia vị khéo léo, ngọt đặm mà không hề bị ngán, thịt bò được hầm kỹ trong khoảng 2 giờ nên ăn vừa dẻo lại vừa mềm.


Điểm đặc biệt nhất chính là món nước giấm ăn kèm với món bánh đa này được bà Toán tự làm theo công thức gia truyền rất riêng. Thứ nước giấm có màu hơi đỏ của tương ớt nhưng không hề cay nồng mà chỉ hơi nhẹ nhẹ, vị chua chua của giấm, vị ngọt ngọt và mùi thơm lạ thứ thứ gia vị đặc biệt. Thêm nữa, bà Toán dùng bánh đa trắng cho món của quán mình chứ không phải bánh đa đỏ thường thấy ở các hàng quán Hải Phòng nên bát bánh đa bò nhừ thành phẩm trông rất bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau.


THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ngõ Đồng Tâm, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng

Giờ mở cửa: 06:30 - 11:00

Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 đồng

    Bánh Đa Bò Nhừ
    Bánh Đa Bò Nhừ
    Bánh Đa Bò Nhừ
    Bánh Đa Bò Nhừ

    Top 6 quán ăn ngon trong ngõ Đồng Tâm, Lạch Chay, Hải Phòng

    1. top 1 Quán Tiết Nóng, Lòng Dồi Tiết Canh, Cháo Lòng
    2. top 2  Bánh Đa Bò Nhừ
    3. top 3 Bún cá
    4. top 4 Bánh cuốn nóng
    5. top 5 Bánh bèo
    6. top 6 Nộm bò khô, bánh giò nóng

    Công Ty cổ Phần Toplist
    Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
    Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
    Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
    Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
    Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy