Bánh mì Kebab Hướng Dương - Nguyễn Hữu Cảnh
Bánh mì Bánh mì Kebab Hướng Dương - Nguyễn Hữu Cảnh cũng như nhiều tiệm bánh mì Kebab tại Việt Nam tận dụng những nguồn nguyên liệu quen thuộc. Bên cạnh thịt quay mềm ngậy thì có thêm bắp cải tím thái mỏng giòn giòn kết hợp với vị ngọt mát của dưa leo và xà lách ăn kèm. Đặc sắc nhất là nước sốt, nước sốt có màu trắng gần giống với mayonnaise nhưng loãng hơn, có vị chua, cay nhẹ và chút beo béo. Trước khi cho nhân vào, bánh mì sẽ được đưa vào máy hấp để giúp tăng độ nóng giòn cho bánh. Kebab ở đây hoàn toàn làm bằng thịt heo quay. Thịt ở đây được cắt vừa, khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngon của thịt chứ không mỏng dính như các nơi khác. Ngoài ra, bánh mì ở đây cũng được giữ nguyên hình dạng bánh mì tam giác không thay đổi.
Bánh mì có nhân đặc ruột và vỏ giòn luôn trong tình trạng giữ nóng, thơm phức mùi bột chín với các loại cho khách lựa chọn: bánh hai trứng, bánh thịt quay, thịt quay - trứng. Bánh mì ở đây khiến người ta ấn tượng bởi vị chua dịu dàng của cà chua, xà lách, dư leo hòa quyện với vị béo ngậy của thịt quay. Thịt mềm, nạc mỡ cân đối, được tẩm ướp vừa vặn. Quán cũng không cầu kì trong nước sốt, khách ăn Kebab của quán trộn thêm tương ớt và sốt. Ấy vậy, vị bánh vẫn rất hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 115A Nguyễn Hữu Cảnh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0382 875 055
Giờ mở cửa: 06:00 - 17:00
