Bánh pudding đen
Món bánh pudding đen là một món ăn có nguồn gốc từ Ireland những cũng có thể tìm thấy ở các nước như Anh, Pháp, Đức. Ấn tượng ban đầu khi nghe đến cái tên "bánh pudding đen" chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một món bánh thông thường, khác biệt ở chỗ là có màu đen mà thôi. Nhưng không, đây thực sự là một món ăn kì lạ vô cùng! Bánh pudding đen là một loại xúc xích huyết được làm từ thịt lợn, mỡ lợn và mỡ bò, ngũ cốc trộn cùng với tiết lợn và nhồi vào vỏ xúc xích. Mặc dù món ăn này có thể gây khó chịu cho một số người nhưng ở Ireland món ăn này lại thường được sử dụng vào bữa sáng như một loại xúc xích. Đặc biệt, món ăn này cũng có vị giống như vị xúc xích và không quá đáng sợ như vẻ ngoài của chúng đâu!