Nhện đen chiên giòn
Chỉ mới nghe cái tên thôi, có lẽ bạn cũng sẽ phải rợn người. Tuy nhiên, những con nhện đen chiên giòn này từ lâu đã trở thành một trong những món ăn kinh dị khá phổ biến của người bản địa Campuchia. Thế nhưng, đối với nhiều du khách nước ngoài, đây thực sự là một thử thách.
Theo đúng quy trình chế biến, các con nhện to đen được trộn đều trong bột ngọt, muối, tiêu, đường, tỏi rồi chiên trong dầu hay có thể tẩm bột trước khi chiên. Không như nhiều người nghĩ, thịt nhện hoàn toàn không hôi mà ngược lại khá ngon, bùi, giòn sau khi chế biến. Món nhện đen chiên giòn là món ăn vô cùng đáng thử cho những ai vô cùng can đảm khi đến du lịch tại Campuchia.