Cá basa nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

• Cá basa: 1 con
• 3 muỗng cà phê đường
• 2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1 muỗng canh ớt sa tế
• Giấy bạc

Cách làm:

• Khi mua cá về, bạn làm sạch, để ráo, khứa những đường chéo trên thân cá rồi ướp với tất cả gia vị đã chuẩn bị trong 30 phút.
• Sau đó, bạn trải phẳng giấy bạc rồi để cá lên, gói kín lại.
• Tiếp theo, cho cá vào nồi chiên không dầu nướng với nhiệt độ 200 độ C, đến khi cá chín thì cho ra đĩa.
• Cá basa là loại cá khá béo, vì vậy, cá nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp hạn chế dầu mỡ thừa cho cá, giảm cảm giác ngấy khi ăn.